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• Industrias Lácteas Asturianas niega su implicación en el escándalo del plan “Petróleo por alimentos”

• Campaña “Funciona con leche” en el País Vasco

• Fonterra construirá un innovador centro tecnológico de investigación

• La población española presenta deficiencias en vitamina D

• Parmalat rechaza la oferta de 180 millones de euros por la compra de Clesa

• Aumenta la demanda internacional de un conservante cubano para la leche cruda

• La Corte de Justicia Europea sólo permite a Grecia usar el nombre “Feta”

• Aumenta el consumo de mantequilla y disminuye el de margarina

• Los granjeros británicos en huelga por los bajos precios de los productos

• PROLEC anunció que en la próxima campaña también habrá superación de la cuota láctea

Industrias Lácteas Asturianas (Ilas) recibió el pasado mes de julio una carta de Naciones Unidas acusándole de la implicación en el escándalo del programa “Petróleo por alimentos” por el pago de comisiones para vender sus productos en Irak. Estas acusaciones han sido negadas por la compañía indicando que no existen pruebas que evidencien tales acusaciones.


En el informe Volcker, realizado por un comité encargado de determinar estas irregularidades, aparece el nombre de la empresa asturiana pero también contiene los nombres de todas las empresas que realizaron contratos con Irak y por esa razón aparece el nombre de Ilas, según aclara la compañía.

El departamento de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno Vasco ha promovido la campaña “Funciona con leche” dirigida a las familias para aumentar el consumo de leche producida en esta Comunidad Autónoma y reconocer el trabajo y la profesionalidad de los ganaderos.


También se intenta difundir la importancia económica del consumo de leche y la alta calidad de este producto en las granjas del País Vasco.

La cooperativa neozelandesa Fonterra creará un centro de investigación y desarrollo para ayudar a impulsar nuevos productos. Se construirá en Melburne y en él se invertirán 9 millones de euros, convirtiéndose en el segundo centro de investigación una vez abierto en abril del 2007. El director de Fonterra, Bob Major, señaló que éste sería el primer centro de este tipo en Australia, y junto a otros ya existentes en Nueva Zelanda, Alemania, Malasia y Chile, asegurará la creación de nuevos productos para el mercado, situándose a la cabeza de los avances en la investigación del sector lácteo.


Este es un ejemplo de cómo una firma lechera invierte para seguir adelante en este sector tan competitivo. Algunas otras compañías del Reino Unido han sido criticadas por no seguir esta línea innovadora.

La empresa italiana rechazó la oferta de la familia de Ruiz Mateos presentada a Enrico Bondi, comisario nombrado por el Gobierno italiano, por la compra del 100% de las acciones de la filial de Parmalat, Clesa, por una suma de 180 millones de euros.


Según diversas fuentes, Parmalat niega que la filial esté en venta y está contratando nuevos directivos para crear una nueva ejecutiva a principios del 2006.


Las acciones de Clesa volvieron al mercado el pasado mes de octubre después de que fueran retiradas a finales del 2003 tras el fraude millonario que a punto estuvo de quebrar la empresa.


Actualmente en España Clesa es responsable de marcas como Cacaolat, Clesa, Parmalat y Helados Royne, con fábricas en diversos puntos de España: Pontevedra, Madrid, Alicante, Barcelona, Zaragoza, Burgos y León.

La empresa italiana rechazó la oferta de la familia de Ruiz Mateos presentada a Enrico Bondi, comisario nombrado por el Gobierno italiano, por la compra del 100% de las acciones de la filial de Parmalat, Clesa, por una suma de 180 millones de euros.


Según diversas fuentes, Parmalat niega que la filial esté en venta y está contratando nuevos directivos para crear una nueva ejecutiva a principios del 2006.


Las acciones de Clesa volvieron al mercado el pasado mes de octubre después de que fueran retiradas a finales del 2003 tras el fraude millonario que a punto estuvo de quebrar la empresa.


Actualmente en España Clesa es responsable de marcas como Cacaolat, Clesa, Parmalat y Helados Royne, con fábricas en diversos puntos de España: Pontevedra, Madrid, Alicante, Barcelona, Zaragoza, Burgos y León.

Un producto denominado Stabilak ha sido desarrollado por el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA) de la capital cubana con el fin de preservar la calidad de la leche cruda, a temperatura ambiente.


Este producto natural que ya se comercializa en algunos países de Latinoamérica como Venezuela y Colombia y cuyo empleo es promovido por la FAO, puede utilizarse como conservante de leche bovina, caprina y de búfala.

Termina por fin una larga batalla en la Corte de Justicia Europea con el veredicto final de que sólo los productores de Grecia tienen derecho a usar el nombre de “Feta” para designar un tipo de queso.


Grecia ha estado luchando por esta denominación desde el 1994, señalando que este queso sólo podía producirse con una mezcla de leche de oveja y cabra procedente de animales griegos que le proporcionan unas características especiales, ya que otros países como Alemania y Dinamarca también producen grandes cantidades de este queso con el mismo nombre.


Estos dos países han declarado que el queso Feta se lleva elaborando fuera de Grecia desde hace muchos años, y el nombre ha perdido su propia identidad convirtiéndose en una denominación genérica. Sin embargo, la Corte de Justicia no ha aceptado estos argumentos.

El consumo de mantequilla en el Reino Unido ha ganado la batalla desbancando al de la margarina. Este año se espera un consumo total de 110.000 toneladas de mantequilla, es decir un 15% más que en años anteriores.


Este resurgimiento de la mantequilla se ha producido porque los consumidores han cambiado sus hábitos alimenticios, dando una mayor importancia a las grasas, justo al contrario que los gustos surgidos en la década de los 80 y los 90, con una preferencia por los productos bajos en grasas.

Los granjeros británicos están planeando realizar otra huelga en protesta por los bajos precios pagados por sus productos.


La organización Farmers For Action (FFA) espera que la huelga convocada durante 5 días en la primera semana de diciembre centrará la atención en el problema de los pagos a los granjeros británicos por debajo de los costes de sus productos.


El presidente de FFA, David Handley, señaló que se debe repetir la huelga promovida el pasado noviembre, en la cual 4.000 granjeros cortaron la cadena de suministros y tiraron sus productos, con el fin de atraer la atención de la industria alimentaria que continúa ignorando sus peticiones.

La Asociación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) se reunió en Cádiz y Córdoba junto a un gran número de ganaderos andaluces para discutir sobre la situación actual del sector lechero en España entre otros asuntos.


En esta reunión se anunció la posibilidad de volver a superar la cuota lechera asignada a España en la campaña 2005-2006 como ya ocurrió en la pasada, según los datos obtenidos de la FEGA.


También se mostró el malestar de PROLEC con la nueva aplicación del Artículo 69 del Reglamento 1782/2003 de la Comunidad Europea, con el que se pretende retener un 10% de las ayudas procedentes de la PAC.