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• En el Reino Unido se espera una bajada de los precios de la leche, aunque no de la producción

• España recupera 14,6 millones de euros de la sanción por exceso de cuota láctea impuesta en 2001

• FEPLAC afirma que los ganaderos están alarmados ante el repunte de la leche fuera de cuota

• Francia aumenta la cuantía para los programas de abandono lácteo

• Establecido el coeficiente reductor para la prima láctea

• Precios de la leche en el mundo en agosto de 2004

• Los ganaderos franceses denuncian que hay empresas lácteas que no están cumpliendo el acuerdo interprofesional

• Gobierno y CC. AA. amplían las zonas de restricción ante la expansión de la lengua azul

• Banesto y PROLEC firman un convenio en Asturias para financiar el sector

• El Gobierno de Cantabria financia el 40% del nuevo Laboratorio Interprofesional Lechero

El Barclays Bank ha hecho públicos los resultados de una encuesta en el Reino Unido para conocer la opinión de los ganaderos en relación con el futuro del sector lácteo. La gran mayoría considera que en los próximos dos años el precio de la leche va a bajar. Esta respuesta contrasta con la obtenida en una encuesta similar, realizada el año pasado, en la que una gran parte de los ganaderos esperaba una subida de los precios. No obstante, a pesar de estas perspectivas poco halagüeñas, el 70% de los encuestados tiene previsto aumentar su producción como término medio en un 20% durante los próximos dos meses.

En 2001 la Comisión Europea impuso una sanción de 14,6 millones de euros a España por “negligencia en el pago de intereses relacionados con el exceso de cuota láctea”, sanción que fue recurrida por nuestro país. Tres años más tarde, el Tribunal de Justicia ha anulado finalmente esta sanción al considerar que se “aplicó una base jurídica equivocada a la hora de establecer la multa”. Además, la sentencia añade que el pago con retraso de los intereses o la falta de pago no suponen ninguna infracción del Derecho Comunitario, ni se ha demostrado un daño para los fondos de la Unión Europea (UE).

La Federación de Empresarios Productores de Lácteos (FEPLAC) no comparte los “actos de contrición y arrepentimiento” de la Industria Láctea cuando, según afirma, están recogiendo y fomentando la producción de leche sin cuota. Considera, además, una vergüenza que las industrias lácteas, a través de sus primeros compradores intermediarios, vuelvan a promover la producción de leche fuera de cuota (leche negra) aprovechando el cambio de gobierno y mientras el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) se “hace con las riendas” de los diferentes sectores productivos.


Los ganaderos de vacuno de leche, que tras dos años de batallas judiciales y denuncias habían conseguido recortar la producción de leche sin cuota, incrementando así el precio de la leche en origen, se encuentran ahora, según la FEPLAC, con toda una estrategia del incumplimiento desde una parte del sector de la transformación.

La administración francesa ha tomado la decisión de incrementar en un 20% la cuantía de las indemnizaciones para el programa de abandono de la producción láctea, que puede solicitarse desde el próximo mes de noviembre. El objetivo de esta medida es fomentar el cese de la actividad entre los ganaderos. No obstante, la Oficina Láctea Francesa Onilait ya ha indicado que, muy probablemente, para el año próximo no se cuenten con los recursos suficientes para poner en marcha otro plan.


Además, Onilait ha hecho un llamamiento para que se moderen las entregas de leche en lo que queda de campaña. Este llamamiento no es tanto por miedo a superar la cuota, como para evitar el deterioro de los mercados, con una oferta demasiado abundante.


Las entregas de leche en Francia durante el pasado mes de julio descendieron de manera significativa. Según la encuesta mensual de Onilait, las entregas fueron un 3,4% más bajas que las constatadas el mismo mes del año anterior.


Uno de los motivos fundamentales de esta reducción ha sido que la falta de disponibilidad de forrajes y el elevado precio de los alimentos para la vacas lecheras, unido a la bajada del precio de la leche pagada al ganadero, ha llevado a éste a reducir su cabaña.

El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) ya ha fijado el coeficiente reductor que se aplicará a la prima láctea, que se va a cobrar este año por primera vez. Dicho coeficiente se eleva a 0,936864357 (Orden APA/3096/2004).


Este año, el número total de solicitudes aceptadas ha sido de 36.965, por un total de 5.942.108 tn. Esta cantidad rebasa el umbral máximo fijado para España para poder recibir prima, que está establecido en 5.566.950 tn, motivo por el cual ha sido preciso determinar este coeficiente. El mismo se aplicará de forma lineal a todas las solicitudes.

En la Unión Europea (UE), los precios de la leche en agosto continuaron la tendencia al alza que se inició en junio. El precio en agosto, en relación con julio se incrementó en 3 ptas/kg, por lo que desde junio la subida ha sido de 5,4 ptas/kg. De esta forma, se ha igualado la bajada continuada que se produjo durante los 5 primeros meses del año.


El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en agosto ascendió a 30,10 €/100 kg (50 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. No obstante, dicha cotización fue 1 pta/kg más baja que la percibida en agosto de 2003.


Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con el 4,2% de materia grasa, el 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.


Estas cifras contrastan con las de EE. UU. en donde el precio se ha reducido, manteniéndose la tendencia a la baja que se inició en junio. En agosto, el precio se ha reducido 2,5 ptas/kg en relación con julio, y en 22,5 ptas/kg en relación a mayo.

La Federación Nacional de Productores Lácteos de Francia ha denunciado que hay empresas que están aplicando bajadas en los precios de la leche superiores a las establecidas en el acuerdo interprofesional. En septiembre pasado se consensuó un nuevo sistema para el cálculo de la recomendación de precios y se fijó para el último trimestre una bajada de 7 €/1.000 l.


No obstante, según denuncia la Federación, ha habido empresas que han hecho caso omiso de esta recomendación y han aplicado reducciones muy superiores, que en algunos casos han llegado a los 19 €/1.000 l.


Por otro lado, la organización profesional agraria francesa Confédération Paysanne ha protagonizado manifestaciones durante la pasada semana para protestar por el bajo precio de la leche. Denuncian que en los últimos tres años, la bajada del precio ha llegado a los 25 €/tn de leche, lo que equivaldría a que en una explotación lechera 27 días de producción no fueran remunerados.

Los focos detectados en Extremadura y las reses sacrificadas tanto en la Comunidad Valenciana como en Castilla y León, así como la alerta en Castilla-La Mancha han llevado a las autoridades sanitarias a ampliar el área de seguridad para frenar el virus.


La noticia positiva es que al menos el Laboratorio de Algete ya ha confirmado que el serotipo del virus de la lengua azul detectado en España es del tipo cuatro, el mismo de Marruecos, para el que están dispuestas un millón y medio de dosis listas para aplicar, por lo que la vacunación del ganado ovino comenzará en Andalucía con carácter inmediato.


Pero la parte negativa es que la extensión del brote ha llevado a que el Subcomité Nacional de Alerta Veterinaria Sanitaria haya confirmado las restricciones de movimiento de ganado para Andalucía impuestas por la UE -que afecta a Cádiz y Málaga al completo y áreas de Sevilla Córdoba y Huelva-, que posiblemente se amplíe a Extremadura tras los dos focos detectados.


Además, el Subcomité pidió que se establezca una zona de seguridad en la que, aunque no se han registrado ningún brote, es necesario realizar los estudios oportunos, que afectaría a las provincias de Granada, Almería, Cuenca y Albacete y parte de Toledo, Ciudad Real y Córdoba.


Por el momento, Extremadura ha confirmado dos focos de la enfermedad. Uno de ellos en una explotación de bovinos –que procedían de Andalucía- en Badajoz, cuyo propietario es la propia Junta de Extremadura. El segundo foco se ha localizado en la localidad cacereña de Almoharín.


En la Comunidad Valenciana se han sacrificado cinco terneros procedentes de una partida de Jimena de la Frontera que eran portadores de anticuerpos de “lengua azul”.

Los productores de leche asturianos serán los primeros de España en beneficiarse de un acuerdo que contempla la cuota lechera como un activo más de la explotación.


La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y Banesto han firmado un acuerdo de financiación y servicios dirigido a los productores de leche asturianos. Dicho acuerdo supone que, por primera vez en España, una entidad bancaria reconoce la cuota lechera como un activo real de la explotación, financiando el 100% de la adquisición. Durante la firma del acuerdo estuvieron presentes Baltasar Arroyo Gayo, director de Agro-Banesto Asturias y Javier González Suárez, tesorero de PROLEC Asturias.

El presidente y la secretaria general de la Asociación Independiente de Ganaderos y Agricultores de Cantabria, Mariano López Díaz y Noelia Polanco, han destacado la inversión que la consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca del gobierno de Cantabria destina al Laboratorio Interprofesional Lechero. El Laboratorio contará con tres millones de euros para realizar su traslado al Polígono de Morero, en Guarnizo, de los que la consejería, a través de las ayudas FEOGA, aportará 1.097.046 euros; es decir, el 40 por ciento de la inversión total.