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• Publicada la Orden para el adelanto del pago de la prima láctea

• FEPLAC opina que con el apoyo de Santiso Miramontes su planta láctea puede instalarse en Galicia

• Según ASAJA, Moraleda anima a los pequeños ganaderos de leche a que abandonen el sector

• EE. UU. pone en marcha un segundo plan de abandono de la producción láctea

• Guerra entre las industrias lácteas británicas por hacerse con el suministro de la gran distribución

• Los franceses alcanzan un acuerdo de precios para la leche

• Precios de la leche en el mundo en julio de 2004

• Precios estables por una menor producción

• Rusia podrá empezar a exportar productos lácteos a la UE

• Celebrada en Navarra la segunda reunión de la Mesa de la Leche, que ha elegido a la Comisión Permanente

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) acaba de publicar la Orden APA 2973/2004 por la que se adelantará la fecha de pago de la prima láctea. La nueva fecha de pago será a partir del 16 de octubre en lugar del 1 de diciembre, como estaba previsto. Asimismo, se adelantará al 30 de septiembre la fecha para establecer el coeficiente reductor que determinará el número de primas finales que se pagarán a cada productor solicitante.


El adelanto del pago de la prima es posible gracias a una modificación a este respecto de la Normativa Comunitaria. Otros países de la Unión Europea (UE), como Francia, también van a hacer efectiva esta posibilidad de adelantar el pago.

El secretario general de la Federación de Empresarios Productores de Lácteos (FEPLAC) en Galicia, Manuel Bouzas, confirmó recientemente en declaraciones a AGROCOPE que la directiva de esta organización ya mantuvo contactos con el Gobierno Autonómico de Castilla y León para la instalación de su nueva planta láctea. Aún así, el relevo en la Consellería de Política Agroalimentaria, con la llegada de Xosé Antonio Santiso Miramontes, abre una nueva puerta a las negociaciones con la Xunta de Galicia.


FEPLAC no oculta que Galicia es el territorio de primera elección para instalar esta industria láctea: “porque más de un 30 por ciento de la producción de leche de todo el país se concentra en esta comunidad”, según Manuel Bouzas. Además, la organización ya cuenta con las antiguas instalaciones de Puleva, compradas hace más de un año, en la localidad lucense de Rábade.


Manuel Bouzas asegura que, después de un periodo de cortesía, pedirá un encuentro con el nuevo titular de Política Agroalimentaria.

El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Fernando Moraleda, ha enviado una carta a todos los ganaderos de edad avanzada y cupo lechero pequeño animándoles a acogerse al cese indemnizado de la producción. El gancho utilizado por Moraleda es un atractivo importe económico de entre 0,60 y 0,84 euros por kilogramo de cuota según los casos, condiciones “más ventajosas debido a un gran esfuerzo presupuestario del Ministerio”.


ASAJA considera que sobra este ímpetu del Ministerio para fomentar el abandono de las explotaciones ganaderas, ya que cuando se invita a alguien a abandonar un sector se le ha de dar una salida, y en este caso la única posible, que es el cese anticipado en la actividad agraria, no es tal, ya que la Junta está desestimando el 83 por ciento de los expedientes que se presentan.


ASAJA invita a Moraleda a que, igual que le ha faltado tiempo para vender a los ganaderos la ventaja económica en la indemnización de este año, se dirija por el mismo medio a los que están en activo, sobre todo a los más jóvenes, para adelantarles que a partir de ahora tendrán que comprar más caros los cupos en el libre mercado, y que encima el próximo año pagarán casi un cien por cien más la cuota que adquieran al Estado del Fondo Nacional.

Tras el éxito del primer plan de abandono de la producción láctea en EE. UU., puesto en práctica por la iniciativa privada "Cooperativas trabajando juntas" el pasado año, se ha acordado realizar un segundo programa que empezará a partir de este mes de octubre. Mientras que el año pasado se podía optar entre reducir o dejar totalmente la producción, este año sólo se pude optar por la segunda opción.


A diferencia de los planes de abandono de la producción láctea que se ponen en marcha en España, en los que se establece una cuantía fija para la indemnización por kilogramo abandonado, en el programa de EE. UU. el sistema es por subasta. Los ganaderos interesados, al rellenar su solicitud indican la cantidad de dinero por la que aceptarían dejar su producción. Posteriormente, estas solicitudes son aceptadas en función de las menores cuantías que se hayan indicado. El pasado año se presentaron 2.038 solicitudes de las que sólo fueron aceptadas 300, lo que representa un total de 33.000 vacas y una producción de 275.850 tn.


En el programa de retirada de la producción del pasado año el precio máximo pagado fue de 14 ptas/kg, con un precio medio de 11 ptas/kg. Este precio es seis veces más bajo que la indemnización pagada en España en el último plan de abandono de la producción láctea. Sin embargo, hay que tener en cuenta que en el programa de EE. UU. la compensación se recibe por sacrificar las vacas pero el productor se queda con el importe recibido por el matadero y puede volver a comprar nuevas vacas cuando lo desee.

Desde esta primavera, las grandes industrias lácteas del Reino Unido han venido manteniendo una situación de tensión para quitarse unas a otras los contratos de suministro de leche de marca blanca de las cadenas de distribución. A partir del 1 de enero de 2005 Tesco, que es la primera cadena de distribución de leche en el Reino Unido, adquirirá la leche para su marca de las industrias Arla Foods y Robert Wiseman Dairies, abandonando a Dairy Crest, que hasta ahora había sido su proveedor habitual.


Paralelamente, Sainsbury, que es el tercer distribuidor de leche más importante, va a cancelar su contrato de suministro de 140 millones de litros con Arla Foods, a favor de Dairy Crest, que pasará a venderle 211 millones de litros.


En mayo pasado, Arla Foods consiguió hacerse con un contrato de suministro exclusivo a Asda, la segunda cadena de distribución de leche más importe. La leche que Arla proporcionará a la cadena de 265 tiendas de ASDA procede de un grupo de 1.300 ganaderos británicos que desde 1994 tienen un acuerdo con Arla para proporcionarle leche que tiene asegurada una total trazabilidad y que Arla ha venido vendiendo de forma segregada. Con este acuerdo entre Arla y Asda, que se iniciará a finales de año, otros proveedores habituales del supermercado, como Dairy Crest y Robert Wiseman Dairies, se han visto desplazados.

Ganaderos, industria y cooperativas lácteas francesas han llegado finalmente a un acuerdo de precios, lo que ha determinado el cese de las manifestaciones y bloqueos que los productores han venido realizando en las últimas semanas. El acuerdo se ha establecido para un periodo de tres años.


El cálculo del precio recomendado se realizará por la determinación de un índice, de la misma forma que se venía haciendo desde el 97, en el que se tendrá en cuenta la evolución de los precios de los productos industriales y de los productos de gran consumo para la exportación. Se introducen dos novedades. Una es la de un indicador de las cotizaciones de los productos de gran de consumo en el mercado interior, el cual se activará caso por caso. La inclusión de este indicador viene a dar respuesta a la demanda de los productores que reclamaban que en la indexación de precios se tuviera en cuenta las cotizaciones de estos productos.


Otra de las novedades es un indicador de la competitividad del sector lácteo francés en relación con el alemán. Esta era una de las demandas de la industria. Este indicador se tomará en cuenta cuando la variación entre el precio medio francés y el alemán sea superior a 4 €/1000 l (tanto si es positivo como negativo).
 

En la Unión Europea (UE), los precios de la leche en julio continuaron la tendencia que se inició en junio, pero con una subida más importante. El precio en julio se incrementó en 2 ptas/kg, mientras que en junio en relación con mayo solo aumentó 0,4 ptas/kg. Esta tendencia al alza contrasta con la bajada continuada durante los 5 primeros meses del año, con una reducción acumulada de 5,5 ptas/kg.


El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en julio ascendió a 28,20 €/100 kg (46,9 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. No obstante, dicha cotización fue 2 ptas/kg más baja que la percibida en julio de 2003.


Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.


Por el contrario, el precio en EE. UU. ha bajado de una manera importante, siguiendo la línea que ya se inició en junio y tras el increíble aumento sufrido desde febrero. El precio en julio bajó unas 10 pts/kg, así como también se redujo otras 10 ptas/kg en junio en relación con mayo.


En el caso de Nueva Zelanda, el precio ha aumentado ligeramente, en 0,5 ptas/kg. La cotización media pagada en julio de 2004 fue de 15,34 €/100 kg (25,5 ptas/kg).

Los mercados comunitarios presentan actualmente una buena situación, con unas perspectivas estables de entregas de leche y en unos niveles inferiores a los del año anterior, lo que podría limitar los volúmenes de transformación de las empresas. Para la UE-15, la producción en la primera mitad del año ha sido un 1,4% más baja que el año anterior. Esta limitación de la oferta es el factor determinante para los actuales precios, según el informe de situación de la organización European Dairy Farmers.


No obstante, a pesar de esta perspectiva de menor producción otoñal no es probable que se produzcan subidas de precios, debido a la política llevada cabo por la Comisión (los recortes en las restituciones y la liberación de los stocks de intervención), dado que desde el pasado 15 de julio ha sido posible comprar leche en polvo y mantequilla a la intervención.


Asimismo, la fortaleza del mercado lácteo comunitario proviene de una buena situación del mercado lácteo internacional. La demanda de leche en polvo, mantequilla y queso se ha incrementado en el mercado mundial, especialmente en el sureste asiático, con una oferta que no ha podido equilibrar la demanda. Una menor producción en Oceanía y un mercado firme en EE. UU. han contribuido a una demanda de las exportaciones comunitarias en el mercado mundial.

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea (UE) ha dado su visto bueno para autorizar que tres industrias lácteas rusas inicien la lista de establecimientos autorizados para exportar productos lácteos a la UE. Esta será la primera vez que Rusia pueda exportar lácteos a la UE.


Esta aprobación se ha concedido tras una inspección satisfactoria de la Oficina Veterinaria y Alimentaria (FVO). Las industrias aprobadas son: PJSC “Lianozovo Dairy”, de Moscú; “Altayholod”, en Barnayl, en el territorio de Altayskiy y PJSC “Lipetskiy hladokombinat” en Lipetsk, región de Lipetskiy.

Se ha celebrado la segunda reunión de la Mesa de la Leche, órgano que regula en Navarra las relaciones entre los diferentes sectores implicados, y que ha elegido a la Comisión Permanente. En la reunión, que se ha celebrado en Pamplona presidida por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, han participado representantes de los tres sectores implicados: producción, transformación y distribución, además de representantes de la Administración foral.


La Comisión Permanente, encargada de analizar los temas de forma más detallada, ha quedado constituida por el director del Servicio de Ganadería del Gobierno de Navarra, dos representantes de la producción (en este caso UAGN y EHNE) y tres de la distribución (Dia, Caprabo y Carrefour). Los representantes del sector transformador se nombrarán más adelante, al no estar suficientemente representados en la reunión de hoy. Además, se ha acordado que en la próxima reunión se analizará la forma en que se fija el precio de la leche en los niveles de producción y distribución en Navarra, atendiendo a valores estacionales y a los circuitos que sigue la leche en la Comunidad Foral, tanto en consumo como en producción.