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[2003:  Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic]

[2002:  Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic]

• Un total de 278 productores de Castilla y León percibirá 1,1 millones de euros para mejora de la calidad de la leche

• Ignacio Martínez, nuevo presidente del Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla-La Mancha

• Nuevos requisitos sobre la composición de productos para la alimentación animal

• Piden aclaraciones a la Comisión sobre la microfiltración de la leche cruda en granja

• El ministro de Agricultura analizó con INLAC la situación del sector lácteo

• Productores cooperativas e industrias piden planes de reestructuración e incremento de cuota láctea

• La asociación Productores de Leche denunciará a los productores y compradores de "leche negra"

• FEPLAC reclama un precio de 0,33 euros para la leche antes de fin de año

• El PSOE exige al Gobierno mayor control para que no se rebase la cuota

• La Federación de Productores, alarmada ante la posibilidad de un control francés en el sector lácteo español

Un total de 278 productores de Castilla y León percibirá 1,1 millones de euros para mejora de la calidad de la leche

81 productores de ganado vacuno y 197 de ovino y caprino de Castilla y León recibirán un total de 1,1 millones de euros en concepto de ayudas para la puesta en marcha de programas de mejora de la calidad de la leche, según la Junta de esta región.

Estas ayudas tienen como objetivo una mejora integral de las condiciones de las explotaciones para conseguir un aumento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche, que se realiza mediante la incorporación de bienes de equipo como son tanques de refrigeración de leche o mejora de las instalaciones de ordeño.

Ignacio Martínez, nuevo presidente del Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla-La Mancha

Ignacio Martínez, secretario provincial de Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Toledo, ha sido elegido nuevo presidente para el bienio 2003-2004 del Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla-La Mancha (Lilcam), con sede en Talavera de la Reina.

Junto a Ignacio Martínez, componen la nueva Junta Directiva D. Juan Domingo Collado (vicepresidente), D. Jesús Librán (tesorero) y D. Juan Pablo del Santo (secretario). Las vocalías corresponden a D. Arturo Espinosa, D. Roberto Gallego, D. Oscar de Marcos, D. Carlos González, D. José Antonio Morales y D. José López Rey.


La nueva junta directiva se ha propuesto consolidar el laboratorio hasta duplicar el número de ganaderías que lo utilizan.

Nuevos requisitos sobre la composición de productos para la alimentación animal

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 25 de abril un Real Decreto que establece nuevos requisitos sobre la composición de los productos destinados a la alimentación animal

Este nuevo Real Decreto regula los contenidos máximos de algunas sustancias, tanto en materias primas como en piensos, además de recoger una relación de sustancias que pueden entrar en la composición de los alimentos para animales y fijando sus contenidos máximos autorizados. La normativa aprobada es también aplicable a los productos destinados a la alimentación animal procedentes o destinados a terceros países.

Piden aclaraciones a la Comisión sobre la microfiltración de la leche cruda en granja

En abril el eurodiputado Michel Ebner pidió por escrito aclaraciones a la Comisión en relación con la nueva propuesta de definición de leche cruda y las posibilidades que ésta abre en relación con los tratamientos de la leche cruda en granja.

La nueva definición de leche cruda del Parlamento Europeo y del Consejo es ³leche que no haya sido calentada a una temperatura superior a 40ºC², y a la que podrán aplicarse tratamientos como la homogeneización y la estandarización que afectan a la calidad de la leche.

Esta nueva definición posibilita también el tratamiento de filtración microscópica de la leche cruda y la manipulación en granja antes de su entrega a los destinatarios.

En respuesta a Michel Ebner, el comisario David Bryne manifestó en nombre de la Comisión que la microfiltración requiere un material caro y exige unos conocimientos especiales difíciles de aplicar por un ganadero.

Con la microfiltración la flora de la leche resulta afectada, pues a la vez que hace que desaparezcan los microorganismos indeseables, también se eliminan los necesarios para el desarrollo de los aromas y las características propias de ciertos quesos. De esta forma, los productos a base de leche microfiltrada tienen características diferentes de los productos obtenidos con leche cruda.

El ministro de Agricultura analizó con INLAC la situación del sector lácteo

Los representantes de ASAJA, COAG, FENIL y UPA, integradas dentro de la Organización Interprofesional Láctea, INLAC, mantuvieron el pasado día 22 de abril una reunión con Miguel Arias Cañete en la que analizaron la situación de bloqueo en que se encuentran las negociaciones sobre la reforma de la Organización Común de Mercado de la leche y los productos lácteos. Un grupo de estados, entre los que se encuentra España, está a favor de la propuesta de prorrogar el sistema de cuotas hasta 2014-2015, pero no se muestran conformes con la mayor parte del resto de la reforma. Otro grupo de estados, que tradicionalmente han defendido la desaparición del sistema de cuotas, está de acuerdo con la propuesta de reforma planteada. Un posible resultado de esta situación de empate es que se aparque la actual propuesta, con el compromiso de retomarla entre 2006 y 2008, cuando puedan valorarse los efectos de las actuaciones previstas en la Agenda 2000. En la reunión se abrió un debate sobre la posibilidad y la oportunidad en este contexto, de solicitar un incremento de la cuota láctea asignada a España, o de posponer dicha demanda a alcanzar un mayor grado de transparencia en el sector.

El ministro de Agricultura informó que a cada Comunidad Autónoma se le ha entregado un plan de investigación sobre aquellos ganaderos en los que existe un desajuste manifiesto entre su censo de ganado y la producción que oficialmente declaran. Se va a realizar desde el ministerio una reunión mensual con los Directores de Ganadería de todas las comunidades autónomas para evaluar el seguimiento de este plan, de la que saldrá un informe para cada Conferencia Sectorial. El ministro se comprometió a hacer llegar dicho informe, a través de INLAC, a todas las organizaciones. Comentó la existencia de 13 querellas criminales presentadas por el FEGA ante la Audiencia Nacional contra primeros compradores de leche, así como el acuerdo suscrito con la Agencia Tributaria para colaborar en las inspecciones de tasa láctea, cuyo incumplimiento se considera delito fiscal. Miguel Arias indicó que el objetivo de todas estas actuaciones es proteger a los ganaderos que tienen cuota. Ante la demanda de planes de reestructuración sectorial, planteó que el ministerio tiene previsto ampliar este año la partida económica destinada a abandonos indemnizados de la producción láctea, que permitan redistribuir la cuota liberada entre los ganaderos que la necesiten.

Productores cooperativas e industrias piden planes de reestructuración e incremento de cuota láctea

ASAJA, UPA, la Confederación de Cooperativas Agrarias (CCAE) y la Federación de Industrias Lácteas (FENIL) han suscrito un documento por el que se comprometen a cumplir y hacer cumplir efectivamente la normativa vigente en materias de calidad de leche y productos lácteos, del Régimen de Tasa suplementaria y de cuotas lácteas. De esta forma esperan que toda la cadena de producción de leche esté adecuadamente retribuida, desde el ganadero hasta la distribución, pasando por la industria.

Estas organizaciones piden también que las administraciones realicen urgentemente de planes de reestructuración, y al Ministerio de Agricultura que retome las negociaciones para conseguir un incremento de cuota láctea. Por otro lado, piden a la distribución que abandone prácticas que impidan la justa retribución de la cadena de producción de leche.

La asociación Productores de Leche denunciará a los productores y compradores de "leche negra"

La Asociación Empresarial de Productores de Leche de Cantabria anunció que denunciará a los productores y compradores de leche producida fuera de cuota. Representantes de la Asociación han informado que su determinación de denunciar a todos los ganaderos que producen más leche de la que tienen asignada, así como a las empresas compradoras tanto de esa leche como de la importada fraudulentamente, es debida a su intención de acabar con estas prácticas ilegales que tanto dañan al sector.

FEPLAC reclama un precio de 0,33 euros para la leche antes de fin de año

FEPLAC-Galicia reclamó el día 29 de abril que antes de que finalice el año 2003 los ganaderos cobren 0,33 euros por cada litro de leche vendida. Actualmente lo cobran a 0,28, cuando los costes de producción son de 0,31.

Joaquín López, presidente de FEPLAC-Galicia, también denunció que entre abril de 2002 y marzo de 2003 se cerraron en Galicia 4.000 explotaciones lácteas, descendiendo su número de 26.000 a 22.000.

FEPLAC también demandó a la Administración un control de los subproductos lácteos, así como la entrada de leche de Francia y Portugal a bajo precio. En este sentido, solicitó que se le realicen análisis y que se publiquen sus resultados.

El PSOE exige al Gobierno mayor control para que no se rebase la cuota

Según informó Europa Press en abril, el senador socialista por Córdoba, Pedro Rodríguez Cantero, presentó ese mismo mes una moción en la Cámara Alta para exigir al Gobierno la activación los mecanismos de control para impedir sobrepasar la cuota láctea y acabar así con la crisis de precios y el cierre de explotaciones.

Cantero subrayó la necesidad de impulsar, en coordinación con las comunidades autónomas y el sector lácteo, el establecimiento de un marco para la formación de precios basado en la experiencia de compañías francesas. También reclamó que se pusiesen a disposición de los ganaderos los mecanismos adecuados y la financiación suficiente para evitar la compra de cuota a precios especulativos.

La Federación de Productores, alarmada ante la posibilidad de un control francés en el sector lácteo español

En un comunicado fechado el día 22 de abril, FEPLAC ha expresado su alarma ante la posibilidad de un próximo control francés del sector lácteo español. La preocupación de FEPLAC se centra en la posibilidad de que la interprofesional láctea gala esté, una vez controlada la distribución, controlando la transformación (según FEPLAC, ya son francesas Danone, 3A, Lactalis, Senoble, Arias, Queserías Ibéricas y Angulo).

Según la Federación, mientras tanto el MAPA culpa equivocadamente de esta situación a los ganaderos españoles, y deriva toda la responsabilidad hacia las comunidades autónomas. FEPLAC añade en su comunicado que los ganaderos profesionales seguirán estando abocados al abandono si las administraciones, la industria y la distribución no cambian de actitud, siendo ellos los únicos responsables de la situación actual del sector.