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COAG paralizará la industria láctea el próximo día 4 de abril
Los ganaderos de COAG se movilizarán el próximo 4 de abril para protestar por el abuso de las industrias a la hora de comprar la leche en el campo. COAG entiende que la bajada llevada a cabo por la industria este último trimestre se ha realizado sin contar con la participación de las organizaciones agrarias y fuera del seno de INLAC. Ahora se prepara otra nueva y fuerte bajada de los precios en el campo, algo totalmente inaceptable e incomprensible.
COAG demanda un precio medio de la leche de 0,33 céntimos/litro para que el sector, que cada día soporta mayores costes de producción, pueda sobrevivir. También advierte que próximamente se va a poner en marcha un sistema de subasta de leche en internet, b2b por parte de alguna empresa distribuidora, para tirar a la baja más aún el precio de la leche.
COAG considera que la industria adquiere la leche más barata porque recurre al mercado negro, en el que el producto fuera de cuota se adquiere por menos dinero, y exige al Ministerio que implemente auténticos mecanismos de control para que se cumpla la legalidad y se garantice la calidad al consumidor.
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Indemnizaciones para el plan de abandono 2002/03
Está previsto que para la campaña láctea 2002/03 se ponga un marcha un plan de abandono para un máximo de 55.000 toneladas, siendo previsible que se introduzcan importantes novedades, como más tramos de tamaño de cuota abandonada para establecer la cuantía de los pagos y considerar el contenido de materia grasa asignado.
Para los ganaderos con cuotas inferiores a los 40.000 kg se mantendría la indemnización de 0,4 euros/kg; para el tramo comprendido entre 40.000 y 120.000 kg, la indemnización sería de 0,25 /kg y para más de 120.000 kg, de 0,15 /kg. Respecto al contenido de materia grasa, los importes se incrementarían o reducirían en un 0,18% por cada 0,01% de aumento o disminución sobre la asignación, respectivamente.
España tampoco rebasará su cuota esta campaña
Según datos facilitados por los Estados Miembros en relación a las entregas de leche efectuadas hasta noviembre de 2001, las autoridades europeas estiman que en la campaña 2001/02 la producción de leche de la UE se situaría unas 640.000 toneladas por debajo de los casi 117,5 millones de toneladas de cuota de referencia comunitaria.
En el caso de España, las entregas se elevan a casi 4 millones de toneladas, con un amplio margen que situaría el total a finales de campaña en torno a 104.000 toneladas por debajo de la cuota (-2,56%). El resto de países comunitarios se mantendrían también en la misma línea, salvo Bélgica, Luxemburgo, Irlanda y Finlandia, que rebasarían su límite de producción.
La pasada campaña las entregas totales comunitarias superaron en 800.000 toneladas la cuota establecida. Ocho fueron los países que sobrepasaron la producción adjudicada: Dinamarca, Alemania, Grecia, Italia, Luxemburgo, Austria, Portugal y Finlandia. España, por su parte, registro una producción 200.000 toneladas inferior a su cuota.
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En la próxima campaña se podría adquirir cuota a 0,3 euros/kg
El MAPA prepara las condiciones de asignación de cuota láctea del Fondo Nacional para la campaña 2002/03. La cantidad disponible, procedente del plan de abandono, sería de 30.359 toneladas, algo superior a la dispuesta en 2001/02.
El precio previsto para la adquisición de cuota sería de 0,30 /kg, casi 6 céntimos más bajo que el establecido en la campaña anterior. El contenido de materia grasa de las cuotas adquiridas sería del 3,58%, la media de las cuotas abandonadas en el período 2001/02.
Solamente podrían acceder al Fondo ganaderos que, además de cumplir ciertas características, tuvieran una cuota asignada a 1 de abril del 2002 inferior a 400.000 kg. Sin embargo, se introduciría como novedad la posibilidad de que este límite se aumentara a 500.000 kg en aquellas Comunidades Autónomas en las que las cantidades solicitadas fueran inferiores a las disponibles.
Otra variación importante sería el aumento de las cantidades máximas a solicitar, que seguirían dependiendo de la cuota que el ganadero tuviera asignada al inicio de la campaña, pero se incrementarían las cuantías de los porcentajes. En relación con la asignación complementaria, se mantendría que fuera del 100% de la cantidad de referencia adquirida con cargo al Fondo.
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Previsiones de la producción de leche en países de la UE y principales productores mundiales
En los últimos meses de 2001 se ha constatado un aumento de entre el 2 y el 3,5% de las entregas de leche en Francia, reduciéndose el margen de maniobra para respetar la cuota. La evolución de los últimos tres meses de campaña resultará decisiva, no descartándose que pudiera existir cierto rebasamiento.
Irlanda, que en la campaña pasada se mantuvo por debajo de su cuota, se enfrenta también a una posible sobreproducción, al haberse constatado un aumento en las entregas que podría conducir a superar los 5,3 millones de toneladas asignados en unos 100.000 kg.
Por el contrario la producción alemana en 2001 disminuyó en un 0,4% respecto a 2000, no esperándose rebasamiento, y si se produce, éste será muy pequeño.
En el Reino Unido, a pesar de los efectos de la fiebre aftosa sobre el sector y el sacrificio de animales, las autoridades no esperan una gran reducción de la producción en relación con la campaña precedente, que ya fue 280.000 toneladas inferior a la cuota.
Respecto al panorama internacional, la producción de EE. UU. en 2001 se redujo por primera vez desde 1996, alcanzando los 75,13 millones de toneladas, una reducción de un 1,3% en relación con 2000, aunque se espera una recuperación en la próxima campaña. Australia, otro gran productor, también ha incrementado su producción en los últimos meses en un 2,9% respecto al año anterior. En Canadá las previsiones también apuntan a que en la campaña 2001/02 la producción podría incrementarse en un 1,7%. Asimismo, en Nueva Zelanda las perspectivas de producción optimistas.
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El precio de la leche cae y Francia cierra su mercado
La caída de los precios de la leche en polvo y de la mantequilla a niveles prácticamente de intervención, la presión de la distribución sobre las industrias y el bloqueo francés a las exportaciones españolas han empeorado el horizonte del sector lácteo. Según los ganaderos, el precio de la leche española en origen ha bajado en enero 0,02 euros por litro, a pesar de ser la segunda más barata de Europa después de la inglesa, y se espera otra bajada de entre 0,01 y 0,02 euros en primavera.
Los productores no entienden que la industria haya decidido recortar el precio de la leche cuando, según INLAC, ha subido en los lineales desde los 0,50 euros hasta los 0,62 euros de media. Además, en los últimos muestreos del IPC ha aparecido con sucesivos repuntes. La industria contesta que no ha sido ella la beneficiaria de dicha subida, sino la gran distribución, que incluso ha introducido cantidades significativas de leche francesa en operaciones en las que no ha logrado en España los precios que demandaba. FENIL denuncia el bloqueo que está sufriendo por parte de los ganaderos franceses, quienes recurren inmediatamente a medidas de presión contra los supermercados en cuanto ven en sus lineales leche española. De hecho, esta asociación prepara una operación para demostrar públicamente la veracidad de esta presión. El mercado francés, que podría aliviar la tensión del sector, queda absolutamente cerrado por prácticas ilegales, a pesar de que Francia posee una cuota láctea tres veces superior a la española, que ni siquiera cubre la realidad productiva.
Los productores, por su parte, están elaborando una estrategia de presión, y ASAJA amenaza con boicotear la entrada de leche francesa, mientras que COAG lanzó el pasado viernes a sus afiliados a la calle con esta reivindicación.
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ENBA apuesta por la negociación con la distribución a través de INLAC
La organización agroganadera ENBA-Guipúzcoa criticó las movilizaciones unilaterales convocadas por el sindicato EHne para el pasado día 4 de marzo, con el supuesto objetivo de defender un precio digno de la leche para sus ganaderos.
ENBA considera que estas movilizaciones suponen un obstáculo para la dinámica de acuerdos fijada en el seno de INLAC (Interprofesional Láctea), donde organizaciones de ganaderos, cooperativas e industrias adoptaron una serie de acuerdos para defender un precio digno de la leche.
INLAC asumió la propuesta planteada por ENBA y su organización estatal ASAJA, donde se proponía que la Interprofesional imitase el modelo de actuación francés donde se recomiendan unos precios mínimos, tanto para el ganadero como para el precio de venta al público, y lograr así unos márgenes suficientes para todos los eslabones de la cadena láctea.
Igualmente, INLAC asumió la reiterada reivindicación de ENBA de trasladar al ministro Arias Cañete la imposibilidad de exportar un solo litro a países vecinos como Francia, cuando ésta introduce su leche excedente a través de las grandes empresas distribuidoras, casi todas ellas de capital galo.
Según ENBA, es ahora más necesario que nunca que los agentes sociales, y muy especialmente las organizaciones de ganaderos, sean serios y responsables en sus actuaciones, sin caer en demagogias y populismos, para encontrar soluciones definitivas con el fin de organizar, estructurar y equilibrar el sector.
Las movilizaciones unilaterales por parte de aquéllos que, al mismo tiempo que están en las mesas negociadoras, sacan las vacas a la calle como elemento folclórico, suponen un obstáculo más que un impulso a las soluciones. Por ello ENBA-Guipúzcoa ha exigido a EHne que sea consecuente con lo acordado con su coordinadora estatal COAG en el seno de INLAC, y trabaje más en las mesas y no tanto en protestas de ganaderos.
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La UE advierte a Portugal sobre irregularidades en su producción lechera
Según un informe hecho público por la Unión Europea a finales de febrero, la producción de leche en Portugal no cumple las normas sanitarias comunitarias establecidas. El documento, que recoge los resultados de una inspección llevada a cabo a inicios de diciembre pasado, califica la situación de grave y preocupante, e incluso sugiere la posibilidad de iniciar un proceso de infracción contra el país luso.
Las principales irregularidades que el informe pone de manifiesto son la ausencia de controles eficaces, la falta de registros de las inspecciones sanitarias en explotaciones y centros de recogida de leche, detección de elevadas concentraciones de inhibidores en leche y la incapacidad por parte de las autoridades de demostrar que la leche producida en explotaciones con brucelosis haya sido tratada adecuadamente. A pesar del resultado negativo de la inspección, el informe señala que la situación ha mejorado respecto a 2000.
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ASAJA insiste en negociar con la distribución una solución a la bajada de los precios de la leche
Según un comunicado emitido el pasado mes de febrero, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores cree necesario negociar con la distribución una política de precios más equilibrada y coherente. La organización recuerda que el precio de venta al publico de la leche UHT en los lineales ha subido en el último año entre 0,12 y 0,15 euros, debido a la presión que realiza la distribución sobre la industria con ofertas de compra a la baja, y que ésta traslada a los ganaderos. ASAJA señala que, a pesar del aumento de 0,12 euros experimentado por el precio medio de la leche al consumo en el último año, los productores han sufrido sucesivas reducciones. Según ASAJA, esta diferencia responde única y exclusivamente al aumento desproporcionado de los márgenes comerciales con los que juega la distribución, que presiona a las industrias con precios de compra bajos, argumentando la existencia de leche en stock, y fija precios altos para el consumidor.
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Los productores biológicos británicos, en contra de la leche convencional
Los productores de leche biológica británica, excedentaria en la actualidad en el Reino Unido y otros países del norte de la UE, emprendieron el pasado mes de febrero una campaña de promoción basada en el acoso a los productos no biológicos.
Según Omsco, la principal cooperativa láctea de productores bio, la leche no biológica está contaminada de forma considerable con productos químicos de síntesis. Omsco pone en tela de juicio los sistemas de seguridad en productos agroalimentarios basados en los Límites Máximos de Residuos, ya que entiende que contemplan los contaminantes uno a uno y no la suma de los teóricos efectos combinados de todos ellos. La cooperativa asegura que la contaminación por uso de pesticidas afecta a las explotaciones lecheras no bio, recomendando como única forma de evitarla el consumo de alimentos biológicos.
Debido a los excedentes, muchos productores de leche biológica británicos se ven en la necesidad de venderla como un producto convencional, a precio más barato.
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