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Comparación de la eficacia entre los tratamientos de cloxacilina y cloxacilina combinada con la aplicación de un sello de pezón interno como terapia de secado
Comparison of the efficacy of cloxacillin alone and cloxacillin combined with an internal teat sealant for dry-cow therapy
H. T. Newton, M. J. Green, H. Benchaoui, V. Cracknell, T. Rowan, and A. J. Bradley
The Veterinary Record, 2008. Vol.162: 678-683
En este estudio en el que se pretendía conocer la eficacia de dos tratamientos aplicados durante el secado frente a la mamitis, se utilizaron vacas con recuentos elevados de células somáticas procedentes de 10 rebaños diferentes. Las dos alternativas terapéuticas aplicadas en el secado fueron: cloxacilina 600 mg y cloxacilina combinada con 4 g de un sello interno de pezón (65% de subnitrato de bismuto).
Para comprobar la existencia de mamitis clínicas se realizaron análisis microbiológicos a muestras tomadas diariamente tres días antes del secado y dos veces al día después del parto; y los casos de mamitis clínica se controlaron desde el secado hasta 100 días después del parto. Con los resultados obtenidos se realizaron estudios estadísticos que permitirían conocer las posibilidades de tener animales bacteriológicamente negativos tras el parto o de tener vacas con mamitis clínica durante los 100 días posparto.
Los resultados demostraron que los cuarterones tratados con cloxacilina y el sello interno de pezón tenían significativamente más posibilidades de ser bacteriológicamente negativas en los primeros días posparto y menos posibilidades que los cuarterones cuya terapia fue exclusivamente cloxacilina de sufrir el proceso durante los primeros 100 días.
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Evaluación de la aplicación de tratamientos en los colchones de cubículos para reducir el crecimiento de bacterias causantes de mamitis
Evaluation of Free-Stall Mattress Bedding Treatments to Reduce Mastitis Bacterial Growth
M. A. Kristula, Z. Dou, J. D. Toth, B. I. Smith, N. Harvey and M. Sabo
Journal Dairy Science, 2008. Vol. 91:1885-1892
Se comparó el resultado de la aplicación de 5 tratamientos para evitar el crecimiento bacteriano en colchones de cubículos libres y se comprobaron los resultados de dichos tratamientos en la ubre mediante el recuento de bacterias en el extremo distal del pezón. Los tratamientos aplicados en días alternos sobre los colchones de 5 grupos de 30 vacas fueron: 0,5 kg de cal hidratada; 120 ml de acondicionador ácido; 1 kg de cenizas de carbón y 1 kg de virutas de madera desecadas.
El tratamiento de los colchones con cal hidratada tuvo los mejores resultados al mostrar los recuentos más bajos para coliformes, Klebsiella spp., Escherichia coli y Streptococcus spp. El segundo tratamiento más efectivo fue el acondicionador ácido al mostrar recuentos ligeramente superiores para coliformes, Klebsiella spp., y Streptococcus spp. En el lado opuesto, el tratamiento menos efectivo fue el realizado con virutas de madera desecadas y el correspondiente a los colchones control que tuvieron los mayores recuentos para coliformes y Klebsiella spp. Les seguía el tratamiento con cenizas de carbón que redujo el crecimiento de coliformes pero no fue efectivo frente al resto de los patógenos.
En cuanto a la presencia de estas bacterias en el pezón, la cal hidratada volvió a ser la más efectiva, al ser la única que presentó una reducción significativa de los recuentos de coliformes y Klebsiella spp. En el caso de Streptococcus spp. ninguno de los tratamientos mostró resultados significativos.
Como observación adicional el estudio destaca que los crecimientos bacterianos eran más significativos en los colchones a las 24-48 horas, mientras en el pezón tenían lugar entre las 12 y las 24h.
Los autores concluyen que el tratamiento más efectivo es la cal hidratada al reducir los recuentos bacterianos en los colchones y pezones, como único inconveniente, señalan, es la ligera irritación que produce en la piel.
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Efecto del aumento de la densidad de animales en los índices de bienestar
Effect of Stocking Density on Indices of Cow Comfort
P. D. Krawczel, C. T. Hill, H. M. Dann and R. J. Grant
Journal Dairy Science, 2008. Vol. 91:1903-1907
El objetivo de este trabajo era evaluar el efecto del aumento de la densidad de animales en los índices de confort animal medidos en un periodo de 24 horas, durante el pico de permanencia de las vacas tumbadas (00:00 a 4:00h), y 1 hora después del ordeño de la tarde.
Para ello se trabajó con 136 animales estabulados en 4 corrales a los que se asignaron densidades del 100, 113, 131 y 142% en un estudio de cuadrados latinos 4 x 4. Tras 5 días de adaptación, se grabó en vídeo el comportamiento de los animales durante dos días y se analizaron las imágenes para establecer los porcentajes de vacas tumbadas en el cubículo, paradas en los cubículos, en los pasillos o comiendo en los comederos.
El porcentaje de vacas paradas en los pasillos aumentaba conforme lo hacía la densidad de animales por encima de 113% (10,9; 12,0; 14,4; y 16,5% para unas densidades del 100; 113; 131 y 142%, respectivamente). El índice de confort (Cow Confort Index (CCI): vacas tumbadas en cubículos/todas las vacas en los cubículos) y el índice de vacas paradas en el cubículo (Stall Standing Index (SSI): vacas paradas en el cubículo/todas las vacas en los cubículos) apenas variaron con el incremento de densidad del ganado. Sin embargo, el índice de uso de los cubículos (Stall Usage Index, SUI: vacas echadas en los cubículos/todas las vacas que no están comiendo o bebiendo) descendió cuando la densidad aumentó al 113% (70,1; 70,2; 68,6; y 66,3 para 100, 113, 131, y 142%, respectivamente).
Durante el pico de horas de descanso, el SUI descendió conforme la densidad aumentaba, especialmente a partir del 113%, mientras el índice de confort y el de vacas paradas apenas mostraban cambios. Durante la hora siguiente al ordeño, ninguno de los índices cambió con la densidad.
Los resultados obtenidos sugieren que para estudiar el bienestar de los animales cuando las densidades superan el 100% es necesario más de un índice de confort para poder valorar tanto el uso de cubículos como el número de vacas paradas en los pasillos. Cuando las densidades de animales son altas, el SUI se reduce porque refleja no sólo el uso de los cubículos, sino también el número de vacas que se encuentran paradas y sin comer, y que no pueden acceder a los echaderos. El CCI y el SSI podrían evaluar el uso real de cubículos (porcentaje de vacas tumbadas o paradas) en un rango de densidades de ocupación del 100 al 142%.
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Relación entre la edad al primer parto y el rendimiento lechero en la primera lactación y la vida productiva y longevidad de vacas lecheras
Relationships between age at first calving and first lactation milk yield, and lifetime productivity and longevity in dairy cows
G. M. Haworth, W. P. Tranter, J. N. Chuck, Z. Cheng, and D. C. Wathes
The Veterinary Record, 2008. Vol. 162: 643-647
El objetivo de este estudio fue evaluar de qué manera repercuten la edad al primer parto y la producción lechera de la primera lactación en la prolificidad, longevidad (días de vida productiva), producción lechera en las siguientes lactaciones, expectativas de producción lechera e índice de longevidad (proporción de vida del animal destinada a producir leche).
La edad al primer parto no repercutió en los días en leche estimados para toda la vida, sin embargo sí tuvo claros efectos el rendimiento lechero en la primera lactación. Las vacas con producciones inferiores a 30 litros diarios mostraban una relación positiva significativa longevidad-edad al primer parto, mientras que las que superaron esta cifra no alcanzaron los dos años de vida.
Los resultados muestran que la edad más indicada para el primer parto serían los dos a dos años y medio, ya que son estos los animales que mostraron mejores producciones en la primera lactación, mejor estimación para su vida productiva e índice de longevidad.
De acuerdo con estos resultados, puede concluirse que la media diaria de producción óptima se encuentra entre los 20-30 l/d, puesto que estas vacas fueron las que tuvieron una mayor esperanza de vida, un mayor índice de longevidad y mayor producción estimada.
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Valoración de la serotonina como inhibidor de la lactación en las vacas
Evaluation of Serotonin as a Feedback Inhibitor of Lactation in the Bovine
L. L. Hernandez, C. M. Stiening, J. B. Wheelock, L. H. Baumgard, A. M. Parkhurst and R. J. Collier
Journal Dairy Science, 2008. Vol. 91:1834-1844.
La serotonina inhibe la producción lechera y la metisergida bloquea el receptor de la serotonina aumentando la expresión de genes de proteínas lácteas. Para conocer en qué medida actúan cada uno de ellos en la producción de leche se realizó este estudio en el que se realizaron infusiones intramamarias de serotonina (50 mg/cuarterón/día), metisergida (20 mg/cuarterón/día) y suero salino a 6 vacas Holstein multíparas.
Las infusiones de metisergida o suero durante 3 días, seguidas de un periodo de 7 días de descanso previa administración de serotonina o suero durante 3 días se realizaron en cuarterones contralaterales (la mitad de los cuarterones recibieron la infusión y la otra mitad el suero). Dos veces al día, se registró la producción de leche de cada ubre, y una vez al día su composición. También se tomaron muestras de sangre para obtener el plasma y determinar las concentraciones de glucosa y ácidos grasos no esterificados. Adicionalmente, para conocer posibles efectos sistémicos de las infusiones se registraron la pérdida de calor, la frecuencia respiratoria y las temperaturas de la ubre y rectal.
La aplicación de metisergida aumentó la producción de leche un 10,9%, mientras con serotonina descendió un 11,1%. La administración de las infusiones (suero, serotonina o metisergida) aumentó los recuentos de células somáticas.
Por otra parte, la serotonina tendió a reducir la concentración media de lactosa en relación al resultado obtenido con suero: 4,3 frente a 4,6%. En cuanto a la concentración de proteína láctea, ésta se redujo con la metisergida (2%) y se aumentó para luego descender con la serotonina (aumento del 5,8% con un descenso del 33%).
Las infusiones de ambas sustancias no modificaron las concentraciones de ácidos grasos no esterificados ni de glucosa, tampoco variaron la frecuencia respiratoria ni el contenido de grasa láctea.
Los autores concluyen que la infusión con serotonina reduce la síntesis de leche, mientras el bloqueo de su receptor con metisergida la aumenta. Según los autores, este trabajo apoya la idea de que la serotonina es un inhibidor de la lactación en el ganado vacuno.
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Identificación de las mamitis subclínicas en el secado a partir de los registros de mejora del rebaño y el historial de mamitis clínica
Using dairy herd improvement records and clinical mastitis history to identify subclinical mastitis infections at dry-off
A. H.Torres, P.J. Rajala-Schultz, F. J. DeGraves and K. H. Hoblet
Journal of Dairy Research, 2008. Vol. 75:240-247
La terapia de secado selectiva cada vez es más utilizada, sin embargo está asociada a una importante inversión económica, por lo que es necesario conocer con la mayor precisión posible qué animales necesitan tratamiento para que esta terapia sea económicamente rentable.
El objetivo de este trabajo era evaluar en qué medida la utilización del historial clínico y los recuentos de células somáticas son útiles para identificar a los animales infectados y no infectados. Para ello se trabajó con los registros de mejora de 647 vacas Holstein. Se consideraron animales no infectados aquellos que tenían recuentos inferiores a 100.000 células/ml y ningún caso de mamitis en la lactación; los que tenían recuentos interiores a 200.000 cél./ml y ningún caso de mamitis; los que tenían recuentos de 200.000 cél./ml y un caso de mamitis antes de los tres meses de lactación con recuentos de 100.000 cél./ml para el resto de la lactación; y recuentos inferiores a 300.000 cél./ml y sin mamitis en lactación. Los animales que no se ajustaban a estos criterios se consideraron infectados.
Los animales infectados y no infectados se detectaron con mayor precisión cuando se utilizaron los resultados de recuentos de 3 meses con un valor límite de 200.000 cél./ml para vacas sin mamitis clínica y de 100.000 cél./ml para animales que presentaron mamitis durante los primeros 90 días en leche.
Este estudio demuestra que este método de selección permite identificar eficientemente las vacas infectadas por los principales patógenos en el secado. Según los autores, el éxito del criterio aplicado para determinar los animales infectados dependerá, sin embargo, de características del rebaño como son la prevalencia de infección y el tipo de patógenos presentes en el rebaño.
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Resultados de un modificador de la respuesta biológica en los mecanismos de muerte celular que tienen lugar durante el secado
Effect of a biological response modifier on cellular death mechanisms at drying off
B. E Dallard, C. Baravalle, H. Ortega, V. Ruffino, S. Heffel and L. F. Calvinho
Journal of Dairy Research (2008), 75:167-175
Con el objetivo de conocer el efecto de un modificador de la respuesta biológica (MRB) a base de lipopolisacárido en la prevención y tratamiento de las mamitis, se realizaron infusiones de MRB en dos cuarterones mamarios de tres grupos de 12 vacas (6 infectadas por Staphylococcus aureus y otras seis sanas). En los otros dos cuarterones se administró como control un placebo. Las vacas se sacrificaron a los 7, 14 y 21 días de involución para conocer los efectos de la infusión y se aplicaron técnicas de marcaje in situ: Bax, TUNEL (terminal deoxynucleotidyl transferase dUTP nick end labelling), caspasa-3 activa y Ki-67 para conocer el grado de apoptosis y proliferación celular.
En los cuarterones que recibieron la infusión de BRM aumentó el porcentaje de células epiteliales y estromales teñidas por el marcador proapoptótico Bax (evidente durante todo el periodo de estudio). En el caso de los marcadores TUNEL y caspasa-3 activa, el porcentaje de células estromales marcadas se incrementó para ambos casos, mientras el de células epiteliales sólo aumentó significativamente para la caspasa-3 (días 7 y 21 de involución). Sólo en el caso de la técnica TUNEL se detectó una significativa reducción del marcaje los días de involución 7 y 21. Sin embargo, con respecto a los cuarterones sanos, los infectados por S. aureus mostraron un mayor incremento de la tinción de células estromales y epiteliales (caspasa-3 activa y TUNEL) en los animales que recibieron la infusión de BRM.
La técnica de marcaje Ki-67 (marcador de la proliferación celular) puso de manifiesto, en todo el periodo de estudio, un incremento de la proliferación en las células epiteliales y estromales de los cuarterones mamarios infectados comparados con los sanos.
Estos resultados ofrecen nuevos hallazgos con respecto a los mecanismos de muerte celular en ubres infectadas por S. aureus y sanas durante la involución e ilustran los efectos del MRB en base al lipopolisacárido en la apoptosis y proliferación celular durante la involución mamaria.
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Efectos del ordeño continuo y la administración de prostaglandina E2 en la producción láctea y en el recambio, ultraestructura y expresión genética de las células epiteliales
Effect of continuous milking and prostaglandin E2 on milk production and mammary epithelial cell turnover, ultrastructure, and gene expression
E. L. Annen, C. M. Stiening, B. A. Crooker, A. C. Fitzgerald and R. J. Collier
Journal of Animal Science, 2008. Vol. 86:1132-1144.
Las células epiteliales mamarias reducen su crecimiento en situaciones en las que no se realiza el secado de los animales. El objetivo de este estudio era conocer si ciertos compuestos mamogénicos como la protaglandina E2 (PGE2) administrada en el momento del parto son capaces de mejorar la multiplicación de estas células en situaciones de ordeño continuo y secado.
Para ello, por una parte, se compararon parámetros como el recambio de células epiteliales, la ultraestructura, expresión de genes mamarios y la producción y composición de la leche en situaciones de ordeño continuo; y por otra, se evaluaron los efectos del ordeño continuo y de la infusión intramamaria de PGE2 durante la lactación temprana en los mismos parámetros citados anteriormente.
Se trabajó con 8 vacas en primera y segunda lactación. El estudio se realizó con la mitad de cada ubre para un tipo de manejo (ordeño continuo y secado de 60 días), en total fueron 16 mitades divididas en dos grupos: G1 (tratadas en el parto y a las 72 h posparto con PGE2); y G2 (no tratadas). Se realizaron biopsias durante el secado y en el posparto.
La producción de leche se redujo (P<0,01) en las mitades mamarias que habían sido ordeñadas de manera continua (13,2 frente a 22,1 kg/d), si bien esta reducción fue menor en las vacas que se encontraban en segunda lactación. En las ubres sometidas a secado, el índice de apoptosis y la proliferación de células epiteliales fueron mayores en el preparto. En el posparto, la proliferación de células epiteliales de ubres ordeñadas continuamente se incrementó con respecto al observado en ubres secas (1,3 frente a 0,6%) sin sufrir cambios por la acción de la PGE2 (P>0,2).
En lo que respecta a la administración de PGE2, la apoptosis se incrementó al inicio de la lactación, independientemente de si se realizó o no el secado, tampoco modificó la ultraestructura de la glándula. En los tejidos preparto, la involución de la ubre en secado aumentó (P<0,05) la expresión de genes proapoptóticos (Bax e IGFBP5) y redujo (P<0,05) la expresión de α-lactoalbúmina en comparación con las ubres ordeñadas ininterrumpidamente.
Los resultados confirmaron que el ordeño continuo redujo la producción de leche y que la administración de PGE2 no mejoró la producción de leche ni el recambio de células, indicativo de que las concentraciones de esta hormona en el periparto no modifican el crecimiento mamario ni la síntesis de leche en las ubres sometidas a ordeño continuo.
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Efecto de las dietas ricas en energía administradas durante tres, seis y doce semanas a novillas prepuberales en el crecimiento y estructura mamaria
Effects of Feeding Prepubertal Heifers a High-Energy Diet for Three, Six, or Twelve Weeks on Mammary Growth and Composition
L. E. Davis Rincker, M. S. Weber Nielsen, L. T. Chapin, J. S. Liesman, K. M. Daniels, R. M. Akers and M. J. VandeHaar
Journal Dairy Science, 2008. Vol. 91:1926-1935
En este estudio experimental se determinaron las consecuencias de la administración de dietas ricas en energía en el desarrollo y composición de la ubre de novillas prepuberales.
Dichas dietas se administraron a novillas de 11 semanas de vida, separadas en 4 grupos de 16 animales. Cada grupo se alimentó durante 12 semanas con dietas cuya composición varió del siguiente modo: G1 (dieta baja en energía durante 12 semanas); G2 (dieta baja en energía durante 9 semanas y dieta rica en energía durante 3 semanas); G3 (dieta baja en energía durante 6 semanas y dieta rica en energía durante otras 6 semanas; y G4 (dieta rica en energía las 12 semanas que duró el estudio). Finalizado este periodo fueron sacrificadas para tomar muestras de las ubres.
El examen de los tejidos mamarios puso de manifiesto que la alimentación con dietas ricas en energía, habían incrementado el tejido graso intra y extraparenquimatoso, pero no así el parénquima no graso. Cuando se ajustaron los pesos de las canales, se observó que una mayor duración de la dieta rica en energía reducía el tejido parenquimatoso no graso, al igual que el contenido en DNA y RNA. El marcaje de proliferación celular Ki-67 también mostró una menor proliferación de células epiteliales cuanto más prolongado era el periodo con dieta rica en energía. No se observaron diferencias, sin embargo, entre las diferentes dietas en el desarrollo de estructuras epiteliales (epitelio, estroma,...).
Los autores concluyen que la alimentación de novillas prepuberales con dietas ricas en energía causa una reducción lineal del porcentaje de células epiteliales en proliferación y del parénquima no graso. Dichas dietas aceleran la pubertad, pero reducen la proliferación de células epiteliales en los lobulillos que se encuentran en expansión activa. Los resultados apoyan la idea de que la administración de dietas ricas en energía a novillas provoca la reducción de la masa parenquimatosa mamaria en la pubertad.
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Efectos del recorte de pezuñas realizado antes del periodo seco en el rendimiento productivo periparto de vacas lecheras
Effect of Hoof Trimming before the Dry Period on Productive Performance in Perinatal Dairy Cows
T. Ando, A. Annaka, H. Ohtsuka, M. Kohiruimaki, T. Hayashi, Y. Hasegawa and D. Watanabe.
Journal of Veterinary Medical Science, 2008. Vol. 70 (1): 95-98
El objetivo de este trabajo era conocer de qué manera repercute el recorte de pezuñas, realizado en el periodo seco, en el estado de bienestar y en la producción de vacas lecheras en el periparto.
Para ello se procedió a realizar el recorte de pezuñas a 10 vacas cuando restaban aproximadamente 79 días para el parto. Como control se utilizaron 52 vacas a las que no se aplicó esta operación. En 6 vacas de cada grupo se determinaron los perfiles bioquímicos y las concentraciones de hormonas, así como la producción lechera.
Los resultados mostraron que la producción de leche tendía a ser mayor en los animales a los que se recortaron las pezuñas. También en este grupo se observó que durante los primeros 30 días posparto, las concentraciones de ácidos grasos no esterificados se mantenían y los de glucosa eran significativamente más altos que en el grupo control. En el caso del cortisol, sus niveles fueron similares antes y después del parto.
De acuerdo con los resultados obtenidos, el recorte de pezuñas aplicado durante el periodo seco podría reducir el estrés y mantener el estado nutricional de las vacas lecheras en el periparto
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