|
Desequilibrio entre los niveles de lipoxina A4 y leucotrieno B4 como posible causa de presentación de mastitis crónicas en vacas
La acumulación persistente de células inflamatorias en la ubre, especialmente de neutrófilos, es una característica de las mastitis crónicas en vacas lecheras. El leucotrieno (LT) B4 es un potente agente quimiotáctico capaz de inducir la acumulación de neutrófilos en la glándula mamaria bovina. Estos efectos se contraponen a los de la lipoxina (LX) A4, que tiende a resolver los episodios inflamatorios. En este trabajo se parte de la base de que las inflamaciones crónicas de la ubre podrían estar asociadas con un ratio desfavorable entre ambos tipos de eicosanoides y que la persistencia de los neutrófilos podría deberse a una mayor síntesis de LTB4 y/o una disminución de LXA4. para verificar la hipótesis planteada se determinó, en primer lugar, los niveles de LXA4 y LTB4, así como su ratio en la leche de vacas sanas y en aquélla procedente de cuarterones con mastitis crónicas o agudas. Los resultados pusieron de manifiesto la existencia de un desequilibrio entre los niveles de LXA4:LTB4 en vacas afectadas de mastitis crónicas, con una menor concentración de LXA4. Los investigadores concluyen que serán necesarios más trabajos para poder confirmar si la administración de LX o análogos estables podría tener un efecto terapéutico potencial en el control de las mastitis bovinas crónica.
Boutet P. et al. Imbalance between lipoxin A4 and Leukotriene B4 in chronic mastitis-affected cows. J Dairy Sci. 2003 Nov;86(11):3430-9
|
  |
Composición cuantitativa de la leche y del calostro, y su interés con fines analíticos o para determinar el estatus sanitario de la ubre
El presente estudio se diseñó con el objetivo de estudiar las diferencias en cuanto a composición del calostro (día 2 de lactación) y de leche entera (semana 4) de vacas en diferentes estadios de lactación. Las proteínas totales, los niveles de insulina, prolactina, factor-alfa de la necrosis tumoral, Na, Cl, así como la actividad de la gamma-glutamiltransferasa y la conductividad eléctrica resultaron superiores en las muestras obtenidas a día 2 que en aquéllas procedentes de la semana 4; por el contrario, la concentración de lactosa resultó ser menor. No se encontraron diferencias significativas en cuanto a las concentraciones de grasa, cloruro potásico y la osmolaridad en los diferentes periodos de lactación. La isotonicidad de la leche se encontraba en parte asociada con la concentración de lactosa; mientras que la conductividad eléctrica se relacionó con los niveles de Na, k, así como con las concentraciones de grasa. Según los autores, estos y otros cambios en la composición deberían tenerse en cuenta cuando se toman muestras con fines analíticos o cuando se quiere evaluar el estado sanitario de la ubre.
Ontsouka C.E. et al. Fractionized milk composition during removal of calostrum and mature milk. J Dairy Sci. 2003 Jun;86(6):2005-11
|
|
¿Influyen las condiciones atmosféricas sobre la frecuencia de presentación de los desplazamientos de cuajar en vacas lecheras?
El objetivo del presente estudio fue determinar la relación existente, si alguna, entre la frecuencia de presentación de los desplazamientos abomasales y las condiciones climáticas. Los datos para la realización de este estudio fueron recogidos de 26 granjas ubicadas en los alrededores de Lisboa, en total 6.500 vacas lecheras Hosltein-Frisona, durante el periodo comprendido entre 2000 y 2001. En el mismo se incluyeron un total de 372 casos de desplazamiento de abomaso. Las condiciones climáticas se registraron a diario: presión atmosférica, humedad relativa, precipitaciones, temperatura máxima, temperatura mínima y velocidad del aire. Dichos parámetros originales fueron modificados para el análisis estadístico de acuerdo a la presión atmosférica, presión de vapor de agua, humedad relativa, rango de temperaturas, precipitaciones, horas de sol y velocidad del viento. Del análisis de los datos, los autores concluyen que la presión de vapor de agua, la humedad relativa, la temperatura, los rangos de temperatura y el nivel de precipitaciones tienen una débil influencia sobre la presentación de desplazamientos del abomaso. Una mayor probabilidad de presentación se encontró cuando la presión de vapor de agua era baja, la humedad relativa alta, la temperatura baja, las precipitaciones elevadas o cuando las horas de insolación eran escasas. No se pudo establecer ningún tipo de relación estadísticamente significativa con respecto a velocidad del aire o presión atmosférica. A la vista de los resultados, los autores concluyen que las condiciones atmosféricas deberían tenerse en cuenta como factores predisponentes del desplazamiento de abomaso.
Cannas da Silva J. et al. Does the weather influence the occurrence of abomasal displacement in dairy cows. Dtsch Tierarztl Wochenschr. 2004 Feb; 111 (2):51-7.
|
|
Asociación entre pirexia postparto e infección bacteriana uterina en vacas lecheras
En el presente estudio se registraron las temperaturas de 90 vacas lecheras durante los 10 primeros días postparto, incluyéndose los animales en alguna de estas dos categorías: normal (< 39,7 ºC) o piréticas. Así mismo, se tomaron muestras del lumen uterino al cabo de 7, 14, 21 y 28 días tras el parto con el objetivo de realizar cultivos; se identificaron las bacterias (anaerobias y aerobias) y su crecimiento fue objeto de una puntuación semicuantitativa. Igualmente se recogieron muestras de sangre tres veces por semana para determinar las concentraciones de proteínas en fase aguda. La temperatura de los animales resultó estar muy a menudo por encima de los rangos considerados normales, aunque no resultó ser un buen indicador del número de bacterias presentes en el útero. No obstante, la pirexia se relacionó con la presencia de patógenos específicos (P< 0,05), y en particular con Prevotella spp. (P< 0,01). Los animales piréticos presentan una mayor concentración plasmática de proteínas en fase aguda (P< 0,05). Aunque la pirexia es un indicador de inflamación postparto, los autores concluyen que son necesarios signos clínicos adicionales para identificar una infección bacteriana uterina.
Sheldom I.M. et al. Association between postpartum pyrexia and uterine bacterial infection in dairy cattle. Vet Rec. 2004 Mar 6; 154 (10):289-293.
|
|
Caracterización de subpoblaciones linfocitarias y de halotipos del complejo mayor de histocompatibilidad para determinar la resistencia o susceptibilidad de las vacas lecheras a las mastitis
Las mastitis bovinas tienen una gran repercusión económica en el sector lácteo mundial. Muchos factores, como el medio, tipo de patógenos, etc. influyen sobre la mayor susceptibilidad o resistencia de cada vaca individual a estos procesos. Recientemente ha cobrado interés el hecho de definir marcadores genéticos e inmunológicos que pudieran ser usados para determinar una mayor resistencia de los ejemplares al padecimiento de las mastitis. En este trabajo en concreto se analizaron las subpoblaciones linfocitarias de vacas resistentes y susceptibles mediante la utilización de anticuerpos monoclonales específicos. Los autores indican que la susceptibilidad a las mastitis se encuentra asociada con los halotipos del complejo mayor de histocompatibilidad que únicamente tienen un juego de genes DQ. también señalan que las vacas sensibles presentan un ratio CD4:CD8 inferior a 1 tanto en las secreciones de las glándulas mamarias como en sangre periférica.
Park Y.H. et al. Characterization of lymphocyte subpopulations and major histocompatibility complex halotypes of mastitis-resistan and susceptible cows. J Vet Sci. 2004 Mar;5(1):29-39.
|
|
Prevalencia de E. coli O157:H7 Shiga-toxigénica en vacas lecheras adultas
El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de Escherichia coli O157:H7 (STEC O157:H7) en heces, los patrones de excreción fecal estacional y la prevalencia en ubicaciones específicas de la cavidad oral, piel y heces. Para ello se utilizaron vacas lecheras adultas provenientes de 13 rebaños en Louisiana (EE. UU.). La prevalencia estival en los 13 rebaños fue del 38,5% con una prevalencia por vaca del 6,5%. Entre los rebaños positivos, la prevalencia osciló entre el 3 y el 34,6%. En los rebaños con STECO157, se detectó un aumento de la prevalencia por animal durante la primavera y el verano: 13,3 y 10,5 % respectivamente; en comparación con los valores obtenidos en el otoño y el invierno. Las prevalencias en cavidad oral, piel y muestras fecales fue del 0; 0,7 y 25,2 % respectivamente.
Dunn J.R. et al. Prevalence of Shiga-toxigenic Escherichia coli O157:H7 in adult dairy cattle. J Am Vet Med Assoc. 2004 Aprl 1;224(7):1151-8.
|
|
Incidencia de mastitis en los diferentes cuarterones de vacas Holstein-Frisón en explotaciones húngaras
Se llevaron a cabo diferentes estudios en explotaciones lecheras de Hungría para determinar la distribución de las mastitis tratadas con antibióticos entre los cuarterones de la ubre. Se recogieron datos detallados de todos los episodios de mastitis acontecidos a lo largo de 1.976 lactaciones en la granja A, infectada con Staphylococcus aureus (desde mayo de 1995 hasta julio de 1998), y de 808 lactaciones en la granja B, libre de este patógeno (desde enero de 1999 hasta marzo de 2001). Como era de esperar los casos de mastitis resultaron ser mayores en la granja A. Los resultados muestran también que en la explotación B la incidencia de mastitis en el grupo de lactación entre los días 35 y 100 alcanzó un máximo, aunque más allá de los 100 días disminuyó hasta situarse en los valores más bajos. También se comprobó como en más casos de los esperados únicamente uno o todos los cuarterones necesitaron tratamiento. Y al contrario, en menos casos de los esperados únicamente dos o tres cuarterones estaban afectados. En ambos tipos de explotación los cuarterones posteriores estaban afectados de mamitis con mayor frecuencia que los anteriores, y la incidencia de mastitis en los cuarterones del lado derecho resultó superior a la determinada para los cuarterones izquierdos.
Kikkers B.H. et al. The incidence of mastitits treated with antibiotics in large-scale Hungarian Hostein-Friesian dairy farms. Acata Vet Hung. 2004;52 (1):19-32.
|
|
Staphylococcus aislados de animales y de la comida con una susceptibilidad reducida a los antibióticos betalactámicos, betalactamasa resistentes
La resistencia antibiótica de 1921 cepas de Staphylococcus obtenidas a partir de animales y de la comida durante un periodo de 2 años ha sido examinada usando tests de difusión. Únicamente 35 de estas cepas de S. aureus presentaron un diámetro de inhibición de 15 mm o menos, y 4 cepas de S. coagulasa negativas presentaron un diámetro de inhibición de 18 mm o menos cuando se emplearon discos de 1 microgramo de oxacilina. De entre estas 39 cepas, sólo 2 resultaron susceptibles a la penicilina (utilizando el método de difusión). No obstante, otros examenes utilizando el test de la penicilinasa pusieron de manifiesto que producían beta-lactamasa. Mientras 19 (15 S. aureus, 4CNS) cepas resultaron resistentes y 7 moderadamente reistentes cuando se utilizaban discos de oxacilina, con el E-test se determinaron 8 resistencias y 5 resultados intermedios.
Kaszanyitzky E.J. et al. Staphylococci isolated from animals and food with phenotypically reduced susceptibility to beta-lactamase-resistant beta-lactam antibiotics.
|
|
La degeneración ovárica quística en vacas
La degenaración quística ovárica (COD) pasa por ser una de las causas más importantes de fallo reproductivo en el ganado vacuno. Este proceso es la consecuencia de folículos maduros que no llegan a ovular durante el estro. Estas estructuras o bien sufren un proceso de regresión o persisten bajo la forma de quistes luteales, dependiendo de sus características funcionales y estructurales. Las células que definen el contorno del folículo segregan estrógenos que, en determinadas circunstancias, provocan en los animales un comportamiento de ninfomanía. Los animales con quistes foliculares tienden a estar en anestro puesto que los niveles elevados de progesterona pueden cambiar los patrones de secreción de gonadotrofinas. Recientes estudios sugieren que alteraciones en el eje hipotálamo-hipófisis-ovario (HHO), debidas a múltiples factores endógenos y exógenos, pueden ser causa de falta de ovulación. Entre estas causas se cita la falta de respuesta del hipotálamo o de la hipófisis al efecto de feedback positivo de los estrógenos segretados por el folículo dominante. En otro orden de cosas, faltan por recopilarse los cambios que ocurren a nivel celular y molecular que pueden contribuir a la falta de ovulación. El tratamiento con un agente luteolítico, prostaglandina F2 alfa, resulta sastisfactorio siempre que el quiste luteal sea disgnosticado de forma adecuado. En este sentido se espera el desarrollo de nuevos agentes que podrían utilizarse si las vías moleculares y celulares del proceso se definen adecuadamente.
Peter A.T. An update on cystic ovarian degeneration in cattle. Reprod Domet Anim. 2004 Feb;39(1):1-7.
|
|
Efecto de las endotoxinas sobre la contractilidad de preparaciones de músculo liso procedentes del antro abomasal
Diversas preparaciones procedentes del antro abomasal de vacas lecheras sanas recién sacrificadas fueron cortadas paralelamente a las fibras longitudinales y circulares, y suspendidas aisladamente en baños de órganos con el objetivo de determinar y analizar la contractilidad. A este respecto se calculó el tiempo hasta la máxima amplitud, la frecuencia, el tono basal y el área bajo la curva. Se observó de esta manaera que el efecto del carbacol (CH) es concentración dependiente. La endotoxina (10 microgramos/mililitro; lipopolisacárido de E. coli O26:B6) redujo de manera significativa algunos de las contracciones espontáneas, así como las inducidas por el carbacol-(3,75 x 10(-6)M) y alfa-M-5-HT (2.14x10(-5)M). El efecto inhibitorio de la endotoxina resultó ser menos pronunciado después de 6 horas, si se comparaba con los resultados obtenidos a las 2 horas de incubación. Este trabajo parece apoyra la hipótesis de que la endotoxina desempeña un determinado papel en la reducción de la motilidad del abomaso durante los episodios de desplazamiento espontáneo del abomaso en vacas lecheras y puede servir como base para el desarrollo de drogas moduladoras de la motilidad.
Kaze C et al. Effect of endotoxins on contractility of smooth muscle preparations from the bovine abomasal antrum. Dtsch Tierarztl Wochenschr. 2004 Jan; 111(1):28-35.
|
|
