Abstracts - Febrero 2004
| | |||||||||||||||||||||
|
[ 2010: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul ] [ 2009: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] [ 2008: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] [ 2007: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] [ 2006: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] [ 2005: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] [ 2004: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct- Nov- Dic ] [ 2003: Ene - Feb - Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] [ 2002: Mar - Abr - May - Jun - Jul - Ago - Sep - Oct - Nov - Dic ] |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Efectos de administrar grasa y vitamina E en las concentraciones de alfa-tocoferol en leche en vacas lecheras Para la realización del presente trabajo se administraron durante 28 días dietas con diferente contenido en grasa y con suplementaciones de 25, 125 o 250 UI de vitamina E /kg de materia seca (MD) a vacas Holstein en mitad de lactación. El objetivo era determinar qué factores afectan las concentraciones de alfa-tocoferol en la leche. Los tratamientos con vitamina E no tuvieron efecto sobre las producciones, aunque la suplementación grasa incrementó la producción láctea (37,2 vs 35,1 kg/d). Las vacas a las que se les suministró el suplemento en materia grasa ingirieron mayor cantidad de materia seca (24,0 vs 21,9 kg/día) y produjeron leche con un mayor contenido en grasa. En estos animales también se observó un aumento de las concentraciones plasmáticas de alfa-tocoferol y de colesterol. Por su parte, la ingesta de alfa-tocoferol incrementó linealmente las concentraciones de esta molécula en el plasma, siendo el incremento 1,9 veces superior al obtenido con la administración de grasa. Se comprobó también cómo las concentraciones plasmáticas de alfa-tocoferol se correspondían linealmente con las concentraciones en leche, aunque una reducción en su concentración plasmática fue seguida de una menor reducción en su concentración en leche cuando la ración de las vacas se suplementaba con grasa. Los investigadores señalan a modo de conclusión que las concentraciones de alfa-tocoferol en la leche están relacionadas con el enriquecimiento de la fracción lipídica del plasma con alfa-tocoferol. Weiss W.P. Effect of dietary fat and vitamin E on alpha-tocopherol in milk from dairy cows. J Dairy Sci. 2003 Nov; 86(11):3582-91.
Mastitis experimental por Corynebacterium pseudotuberculosis en vacas lecheras Se procedió a inocular 2.000 Unidades Formadoras de Colonias (UFC) de Corynebacterium pseudotuberculosis en un canal lactífero de una de cada tres vacas de un rebaño, lo que resultó en el desarrollo de una mastitis piogranulomatosa crónica. Durante 3 días los animales presentaron un hematocrito, una concentración de hemoglobina y un recuento de glóbulos rojos reducido. Al principio se registró en los animales una anemia normocítica, normocrómica y no regenerativa, asociada con un breve pico de neutrofilia; observándose una respuesta regenerativa entre 2 y 3 semanas más tarde. Los signos clínicos de las mastitis se manifestaron entre 7 y 14 días después de la inoculación, con fiebre alta, anemia muy severa, un segundo pico de neutrofilia y el cese completo de la producción lechera en todos los cuarterones; en el cuarterón inoculado se desarrolló una mastitis piogranulomatosa severa. En el estudio postmortem no se apreciaron otro tipo de lesiones. Aroch I. et.coll. Experimental Corynebacterium pseudotuberculosis mastitis in dairy cows. Vet Rec. 2003. Dec 13; 153(24):746-50
Relación entre higiene de la ubre y de las patas y el desarrollo de mastitis subclínicas En este trabajo, los investigadores se propusieron determinar la relación existente entre las puntuaciones relativas a la higiene de la ubre y de las patas en vacas en lactación y la aparición de mastitis subclínicas. Para ello se utilizaron un total de 1.250 vacas en lactación procedentes de 8 explotaciones comerciales. El estudio se llevó a cabo entre diciembre de 2.000 y enero de 2.001 de modo que se realizó una visita a cada explotación de forma bimensual, lo que hace un total de 5 visitas a cada una durante el tiempo que duró el estudio. Las puntuaciones de higiene de la ubre y de las patas fueron determinadas por un operario usando una escala de 4 puntos, correspondiendo el uno a muy limpios y el cuatro a muy sucios. Además de las puntuaciones se llevaron a cabo cultivos de muestras de leche con perioricidad mensual, así como Recuentos de Células Somáticas (RCS). En el estudio se constató una asociación significativa entre la prevalencia de patógenos intramamarios contagiosos y la puntuación de las ubres (vacas con ubres cuyas puntuaciones eran de 3 o 4 tenían 1,5 más posibilidades de presentar patógenos mayores en leche que aquéllas con puntuaciones de 1 y 2). No se pudo establecer una relación entre la prevalencia de patógenos ambientales y las puntuaciones de higiene de los apoyos. Schreiner D.A. et coll. Relationship between udder and leg higiene scores and subclinical mastitis. J Dairy Sci. 2003 Nov; 86(11): 3460-5
Efecto antibacteriano de la lactoferrina bovina frente a patógenos de la ubre El efecto antibacteriano de la lactoferrina (Lf) fue testado en aislados de E. coli, S. aureus, Staphylococcus coagulasa negativos, P. aeruginosa y K. pneumoniae obtenidos de mastitis bovinas. Las concentraciones de lactoferrina utilizadas fueron de 0,67 mg/ml, 1,67 mg/ml y 2,67 mg/ml. El desarrollo de los patógenos se determinó mediante turbidometría. En el trabajo se indica que la actividad inhibitoria más efectiva de la lactoferrina se produjo frente a E.coli y P. aeruginosa. La inhibición del crecimiento fue del tipo concentración-dependiente. La concentración de 0,67 mg/ml resultó demasiado baja para producir un efecto apreciable. Kutila T. Antibacterial effect of bovine lactoferrin against udder pathogens. Acta Vet Scand. 2003; 44(1-2): 35-42.
Pérdidas de leche: un mayor riesgo en los sistemas automáticos de ordeño Las pérdidas de leche o el hecho de observar leche goteando o fluyendo de uno o más cuarterones entre ordeños se ha asociado con un incremento del riesgo de que las vacas padezcan infecciones de la ubre. Las observaciones preliminares realizadas parecen indicar que las pérdidas de leche podrían ocurrir con mayor frecuencia en sistemas automáticos de ordeño, aunque no se dispone de datos comparativos con relación a los sistemas convencionales. El objetivo del presente estudio fue precisamente determinar la incidencia de las pérdidas en vacas ordeñadas con alguno de los sistemas mencionados anteriormente; también se estudió su posible relación con algún factor de manejo en particular. De esta manera, se pudo comprobar que no estaba relacionada ni con el nivel de producción, nº de parto, estadio de lactación, o fase del ciclo estral. Sin embargo, si se pudo comprobar, entre otros aspectos, que las pérdidas, cuando se producían, eran más frecuentes en los cuarterones traseros que en los delanteros y que un 62% de los animales primíparos y un 28% de los multíparos presentaban pérdidas de leche al menos una vez. Persson Waller K. et coll. Milk leakage, an increased risk in automatic milking systems. J Dairy Sci. 2003 Nov; 86(11): 3488-97
Papel del sistema de complemento en la lucha frente a las infecciones de la glándula mamaria bovina La glándula mamaria bovina de las vacas lecheras, que es susceptible a las infecciones por diversas bacterias, moviliza los sistemas inmunitarios locales y sistémicos. En este sentido, el sistema de complemento desempaña un importante papel en la inmunidad innata frente a microorganismos a través de su efecto bactericida, su capacidad de opsonización y las funciones flogísticas. La presencia de complemento en la leche de glándulas sanas es escaso. La vía principal no resulta activa, aunque sí la alternativa, depositando C3b y C3bi en las bacterias y generando cantidades de C5a, aunque de forma muy variable dependiendo de las vacas. En el estudio se especifica que todavía harán falta más estudios para determinar la influencia real del C5a en el "reclutamiento" de leucocitos en la glándula mamaria, así como para especificar las relaciones existentes entre el sistema de complemento y la respuesta de las células residentes (leucocitos y células epiteliales) a los estímulos de la infección. Rainard P. et coll. The complement in milk and defense of the bovine mammary gland against infections. Vet Res. 2003 Sep-Oct; 34(5):647-70
Uso del RCS en la monitorización del estado sanitario de la ubre En este trabajo se analiza el uso del Recuento de Células Somáticas (RCS) para monitorizar el estado sanitario de la ubre. En principio, el RCS en el cuarterón está relacionado con el estatus inflamatorio de la glándula mamaria y ofrece una idea general de la salud del rebaño. En este sentido, las herramientas de monitorización se utilizan para determinar las áreas de mayor riesgo dentro de las explotaciones. Sin embargo, se necesita el desarrollo de programas y sistemas de monitorización más dinámicos y complejos. También será necesaria la implementación de programas de salud de la ubre más completos. Schukken Y.H. Monitoring udder health and milk quality using somatic cell counts. Vet. Res. 2003 Sep-Oct; 34(5):579-96
Efecto de dos compuestos antiinflamatorios en la producción láctea de vacas con mastitis endotóxica. El objetivo del presente estudio fue determinar los efectos de dos compuestos antiinflamatorios en vacas Holstein con mastitis de tipo endotóxico. Para ello se utilizaron un total de 30 vacas multíparas que habían estado en lactación durante un periodo de entre 30 y 60 días. Los cultivos bacteriológicos de muestras de leche y el examen físico de los animales puso de manifiesto que se encontraban en buena salud y sin signos de mastitis. La mastitis fue inducida en los animales mediante la administración intramamaria de endotoxina bacteriana purificada. Las vacas se colocaron en uno de los tres grupos de tratamiento establecidos: no tratamiento (n=9); utilización de flunixin meglumine (9) y utilización de acetato de isoflupredona (10). Se controlaron el ritmo cardíaco, la temperatura rectal, el área de superficie mamaria y la motilidad ruminal cada hora durante las 14 horas que siguieron a la administración de la endotoxina. Se registró la producción láctea de los animales durante los 5 días previos y los 10 posteriores a la inducción de las mastitis. Los investigadores concluyen el trabajo indicando que ninguno de los dos productos tuvo efectos significativos sobre la recuperación de la producción de leche; el flunixin meglumine disminuyó la temperatura rectal, aunque no se ha establecido que la reducción de la fiebre sea beneficiosa en vacas con mastitis adquiridas de forma natural. Wagner S.S. et coll. Effects of two anti-inflamatory drugs on physiologic variables and milk production in cows with endotoxin-induced mastitis. Am J Vet Res. 2004 Jan; 65(1):64-8.
Depilado de la piel que rodea la ubre en vacas lecheras y su influencia sobre la incidencia de infecciones mamarias La efectividad de retirar con una perioricidad mensual el pelo que rodea las ubres en lo que a población bacteriana de la superficie cutánea se refiere, así como la incidencia de infecciones intramamarias fue estudiada durante 10 meses en las vacas de una explotación lechera. Para ello se cortó el pelo de un lado, derecho o izquierdo, de la ubre, dejando la otra parte como control. En todos los animales (un total de 218 vacas) se aplicaron las prácticas estándar de higiene durante, antes y después del ordeño. Inmediatamente antes del ordeño se tomaron muestras de leche de forma aséptica con un intervalo mensual. Los resultados pusieron de manifiesto que no existían diferencias entre los recuentos bacterianos cutáneos entre las zonas control y las tratadas (depiladas). Así mismo, la incidencia de infecciones intramamarias fue similar. Silk, A.S. et coll. Removal of hair surronding the teat and associated bacterial counts on teat skin surface, in milk, and intramammary infections. J Vet Med B Infect Dis Vet Public Health. 2003 Nov; 50(9):447-50.
Dietas a base de ensilado de maíz procesado y suplementadas con aminoácidos y su efecto sobre la producción en vacas lecheras Se llevó a cabo un experimento para determinar el efecto de administrar dietas procesadas a base de maíz y suplementos de aminoácidos sobre los resultados productivos de vacas lecheras. Ensilados de maíz procesados y no procesados fueron utilizados como base de la alimentación (45% de la materia seca). Cada ración fue suplementada, o no, con aminoácidos protegidos frente a la acción ruminal (lisina, 3 g/día y metionina 14 g/día). En total se utilizaron 32 vacas Holstein con un peso medio de 551 kg. Dichos animales fueron asignados al azar en uno de los siguientes 4 grupos de tratamiento: maíz procesado-suplementación con aminoácidos; maíz procesado-sin suplementación de aminoácidos; ensilado de maíz no procesado-suplementación con aminoácidos o ensilado de maíz no procesado-sin suplementación con aminoácidos. Los investigadores resaltan como principales conclusiones que la concentración de los principales constituyentes de la leche (grasa, proteína, lactosa y urea) no se vio afectada por los diferentes tratamientos; además, la digestibilidad aparente de la materia seca, materia orgánica, nitrógeno, fibra ácido detergente y fibra detergente neutra fue similar entre los tratamientos. Por otra parte la efectividad ruminal para degradar la materia seca y la proteína fue mayor en las vacas alimentadas con ensilado procesado. Ouellet D.R. et coll. Effects of corn silage processing and amino acid supplementation on the performance of tactating dairy cows. J Dairy Sci. 2003 Nov; 86(11):3675-84 |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
| © Boehringer Ingelheim España, S.A. Div. Veterinaria | Modificado el: 2-Feb-2004 |