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QTL que influyen sobre la mamitis clínica y los recuentos de células somáticas
Desde 1978, Noruega cuenta con un sistema de campo para ganado vacuno lechero que registra todos los tratamientos veterinarios en animales individuales. La utilización de estos datos en una búsqueda de genes que influyen sobre los caracteres cuantitativos (QTL) verificó la presencia de uno relacionado con los procesos mamíticos clínicos en el cromosoma 6. Otros QTL adicionales relacionados con la mamitis clínica fueron localizados en los cromosomas 3, 4, 14 y 27. El sistema de registro en campo utilizado en Noruega recoge también información sobre los recuentos de células somáticas. Este carácter se utiliza a menudo en la selección contra la mamitis cuando no se dispone de información directa sobre el proceso clínico. La ausencia de posiciones comunes para los QTL objeto de este estudio indica que la utilización de los datos relativos a los recuentos de células somáticas en los estudios dirigidos a reducir la incidencia de mamitis deben ser valorados cuidadosamente.
Quantitative trait loci affecting clinical mastitis and somatic cell count in dairy cattle.
Klungland H et al.
Mamm Genome 2001 Nov;12(11):837-42
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Factores de virulencia de Escherichia coli aislados de mamitis clínicas
Científicos de la Universidad de Helsinki examinaron una selección de aislados de Escherichia coli procedentes de mamitis bovina para determinar cuáles eran los factores de virulencia de la bacteria. Las cepas estudiadas procedían de Finlandia e Israel, países con diferencias en lo que se refiere a la incidencia de mamitis causadas por E. coli, presentaciones de los cuadros clínicos, condiciones medioambientales y manejo de los rebaños. Mediante la técnica de la PCR se detectaron los genes de nueve factores de virulencia diferentes. La presencia de las cápsulas K1 y K5 se comprobó mediante el uso de bacteriófagos específicos y la resistencia sérica fue testada mediante ensayo turbidimétrico. De 160 aislados fineses, el 37% presentaron los genes traT, 14% cnf2, 8% cnf1, 11% aer, 9% f17, 8% sfa, 7% pap, 1% afa8D y 1% afa8E. De los 113 aislados israelíes, 41% presentaron traT, 4% aer, 3% cnf2, 1% cnf1, 1% sfa y 1% f17. Algunos de los genes estaban distribuidos en dos grupos de tipos patógenos (la familia f17 o los genes sfa, pap y cnf1) como principales determinantes. No se detectaron los genes F17a, CS31A, Afa7D y Afa7E. En total, el 49% de los aislados fineses y el 42% de los israelíes presentaron al menos un gen de virulencia, pero los diferentes a los traT sólo se detectaron en el 24% de los aislados fineses y en el 5% de los israelíes. La resistencia sérica fue más frecuente entre los aislados fineses (94/160) que entre los israelíes (19/113). Las cápsulas K1 y K5 no pudieron ser detectadas.
Virulence factors of Escherichia coli isolated from bovine clinical mastitis.
Kaipanen T, et al.
Vet Microbiol 2002 Feb 26;85(1):37-46
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Relaciones entre plásmidos aislados de Staphylococcus aureus, leucocitos de la leche y resistencia antimicrobiana
La eficacia de los programas de control de mamitis para reducir la incidencia de procesos producidos por Staphylococcus aureus podría mejorar si las diferentes cepas de la bacteria fuesen clasificadas por su patogenicidad. El polimorfismo de la longitud de los fragmentos de restricción (RFLP) de los plásmidos de cepas de S. aureus puede ser un método sencillo y eficaz para caracterizar las cepas y comprender su interacción con las defensas inmunes celulares del hospedador. El objetivo de este estudio fue investigar la presencia y distribución de plásmidos en cepas de S. aureus aisladas de procesos mamíticos en vacas, y su relación con las defensas inmunitarias de la glándula mamaria y con la resistencia a los antimicrobianos. En total se identificaron nueve plásmidos de diferente peso molecular. En 293 cepas (94,4%) fueron aislados uno o más plásmidos, y tan solo en 11 no se pudo demostrar la presencia de ninguno. Se observaron diferencias significativas en cuanto a las proporciones de neutrófilos polimorfonucleares cuando estaban presentes los plásmidos 23-kb, 9416-bp, 2027-bp o 1353-bp, y para las proporciones de macrófagos para los plásmidos 9416-bp, 6557-bp o 1353-bp. Los valores de la concentración mínima inhibitoria para penicilina G difirieron de lo habitual cuando se detectaron los plásmidos 6557-bp, 4361-bp, 2322-bp o 2027-bp. No se observaron diferencias (o estas fueron poco significativas) para cefacetrilo, rifamicina y norfloxacina. La presencia del plásmido 2027-bp se asoció a una respuesta neutrofílica reducida y a una mayor resistencia a los antibióticos beta-lactámicos; por ello, se dedujo que las cepas portadoras de este plásmido tienen una mayor probabilidad de invadir y colonizar la glándula mamaria, sobrevivir al tratamiento antibiótico y permanecer sin ser detectadas. Los resultados confirmaron que el RFLP de plásmidos es una forma efectiva y simple de caracterizar las cepas de S. aureus.
Relationship among plasmids recovered from Staphylococcus aureus, milk leucocytes, and antimicrobial resistance.
Piccinini R, Zecconi A.
J Dairy Sci 2001 Dec;84(12):2641-8
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Caracterización fenotípica y genética de cepas de Staphylococcus aureus productoras de bacteriocina implicadas en la mamitis bovina
Un total de 50 cepas del género Staphylococcus aisladas de casos de mamitis bovina en varios rebaños Argentinos fueron muestreadas con el objetivo de determinar la posible presencia de sustancias antimicrobianas.
Doce cepas exhibieron una elevada actividad antagonista hacia la cepa indicadora (Corynebacterium fimi), y fueron escogidas para una posterior caracterización. Las sustancias antimicrobianas detectadas resultaron sensibles a las enzimas proteolíticas, lo que sugirió que pudiera tratarse de bacteriocinas. Las doce cepas fueron identificadas como S. aureus por amplificación del gen femA. El análisis del perfil plasmídico de las cepas reveló la presencia de al menos un plásmido. Once de ellas portaban un plásmido de tamaño similar al pRJ6 (8,0 kb), que codifica aureocina A70, una bacteriocina producida por la cepa de brasileña de S. aureus A70, aislada de leche comercial. La cepa restante incluía en su genoma un plásmido de tamaño mucho mayor. Los ensayos PCR, utilizando cebadores específicos para la amplificación del operón de la bacteriocina encontrado en pRJ6, demostraron que todas las cepas incluían el esperado 525bp amplicon, lo que sugiere que la bacteriocina detectada pudiera estar relacionada con la aureocina A70. El ADN genómico de las doce cepas fue analizado por electroforesis en gel para determinar las relaciones clonales entre ellas. De acuerdo con los resultados, diez de las doce cepas pertenecían al mismo clon; las dos restantes estaban posiblemente relacionadas con el clon prevalente.
Phenotypic and genetic characterization of bacteriocin-producing strains of Staphylococcus aureus involved in bovine mastitis.
dos Santos Nascimento J et al.
Vet Microbiol 2002 Mar 1;85(2):133-144
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Efectos del momento de muestreo y la manipulación de las muestras en la detección de Staphylococcus aureus en leche de cuarterones con mamitis subclínica
La mamitis por Staphylococcus aureus es una importante causa de pérdidas económicas en la industria lechera. Los programas de control se basan en la toma de muestras en el momento adecuado y en la identificación precisa de los cuarterones positivos, por lo que un equipo de investigadores americanos se decidió a estudiar los efectos de estos dos parámetros con la finalidad de mejorar la precisión de la detección de la bacteria. Recogieron muestras, antes y después del ordeño, de 55 cuarterones con infección subclínica por S. aureus. Cada una se dividió en dos alícuotas, una cultivada directamente en fresco y la otra congelada a 20ºC durante 14 días antes de ser sembrada. Para determinar el efecto del momento de la toma de muestras (antes o después del ordeño) y de la manipulación de las muestras (en fresco o congeladas) sobre la detección de S. aureus se utilizó un análisis de varianza, empleando datos sobre las medias de UFC/ml. Sólo la leche fresca obtenida después del ordeño mostró valores inferiores, arrojando una menor cantidad de UFC/ml. La capacidad de detectar S. aureus en cuarterones con infección mamaria subclínica, según las medias de UFC/ml., fue máxima para la leche fresca o congelada tomada antes del ordeño o en muestras congeladas tomadas tras el ordeño.
The effect of sampling time and sample handling on the detection of Staphylococcus aureus in milk from quarters with subclinical mastitis.
Godden SM et al.
Can Vet J 2002 Jan;43(1):38-42
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Riesgo de mamitis clínicas en rebaños con elevada proporción de bajos RCS individuales
En un experimento desarrollado en el INRA se estudiaron las relaciones entre los patrones de recuentos de células somáticas de rebaño registrados en días concretos y la incidencia de mamitis clínica en el periodo posterior. Se analizaron un total de 980 periodos. Los patrones de RCS se describieron combinando las proporciones de vacas con bajos (<50.000 cél./ml.) y elevados recuentos (>250.000 cél./ml.). La relación entre los RCS de rebaño y la incidencia de mamitis clínica se determinó utilizando un modelo linear mixto. Para evaluar los efectos de las diferentes proporciones de vacas con bajos RCS sobre el significado y magnitud de la relación se utilizó un análisis de sensibilidad. El riesgo de mamitis clínica se expresó como ratio de riesgo (RR) en comparación con un RCS de rebaños moderados (con bajas proporciones de vacas con reducidos o elevados recuentos). La media de incidencia de mamitis clínica fue de 0,38 casos por 365 días de riesgo/vaca. En las situaciones en las que pocas vacas (<15%) presentaban RCS superiores a 250.000 cél./ml., la incidencia de mamitis resultó superior (RR>1,31) siempre que la proporción de vacas con bajos RCS superase en un 50% los valores de referencia. Los ratios de riesgo eran mayores cuando la proporción de vacas con bajos RCS aumentaba en un 40-60%. En las situaciones en las que la proporción de vacas con RCS>250.000 cél./ml. excedía el 15%, la incidencia de mamitis clínica resultaba mayor en comparación con la situación de referencia (sin importar la proporción de bajos RCS). Los RR fueron también mayores cuando la proporción de vacas con bajos RCS era mayor del 40-60%, en comparación con patrones en los que la proporción de vacas con bajos RCS estaba por debajo del 40%. Estos resultados concluyeron que los rebaños con elevada proporción de vacas con bajos RCS parecían estar en una situación de mayor riesgo de padecer mamitis clínica.
Risk of clinical mastitis in dairy herds with a high proportion of low indivudal milk somatic-cell counts.
Beaudeau F et al.
Prev Vet Med 2002 Jan 14;53(1-2):43-54
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Salud de patas, pezuñas y ubres y su relación con cambios en las condiciones de alojamiento
Desde 1988 hasta 1995 fueron recogidas mensualmente las estimaciones de incidencia y prevalencia de enfermedades en 196 rebaños lecheros Suecos, y combinados con datos de alojamiento y manejo facilitados por la Administración y los ganaderos. Con el objetivo de estudiar los efectos de los cambios en los sistemas de alojamiento sobre la aparición de problemas en patas y pezuñas, mamitis clínica, heridas en los pezones y elevados recuentos de células somáticas se aplicaron cuatro modelos estadísticos. Las observaciones mensuales se trataron como medidas repetidas en los rebaños. Se constataron incrementos transitorios significativos en la incidencia de alteraciones en patas y pezuñas al cambiar de plaza fija a cubículos, y una disminución en la incidencia de mamitis clínica y heridas en los pezones al cambiar de plaza fija a cubículos o sistemas extensivos. Las reducciones en la incidencia de mamitis clínica no estuvieron acompañadas de modificaciones claras en la prevalencia de elevados RCS.
Foot/leg and udder health in relation to housing changes in Swedish dairy herds.
Hulgren J.
Prev Vet Med 2002 Mar 14;53(3):167-189
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Comportamiento, rendimiento y bienestar en vacas alojadas en cubículos o sistemas extensivos
El tiempo total que las vacas permanecen tumbadas, los recuentos celulares en leche y los registros de movimiento son indicadores potenciales de bienestar en diferentes sistemas de alojamiento. Así lo demuestra un experimento desarrollado en la Universidad de Londres, en el que se trató de determinar indicadores comparativos de bienestar animal en los dos sistemas de alojamiento más habituales para vacuno lechero, el extensivo y los cubículos.
Para ello se llevaron a cabo dos experiencias. En la primera se examinaron las respuestas de animales de alto y bajo rendimiento a los dos sistemas durante cuatro semanas. Las vacas en extensivo permanecían durante más tiempo tumbadas y rumiando que en los cubículos. Por el contrario, el grado de limpieza era significativamente mayor en los cubículos. No se observaron diferencias en cuanto a producción lechera, RCS o registros de movimiento. Las vacas de alta producción permanecían menos tiempo tumbadas que las de baja producción, aunque invertían más alimentándose. Los animales de diferente grado de producción respondieron de forma similar a los dos sistemas de alojamiento, lo que indica que no se requieren sistemas de alojamiento especiales para las vacas de alto rendimiento.
La segunda experiencia se llevó a cabo a lo largo de 17 semanas para determinar las respuesta a largo plazo de los dos sistemas. No se observaron diferencias significativas entre sistemas respecto al tiempo que los animales permanecían tumbados o rumiando. La producción láctea resultó significativamente menor en el sistema extensivo que en los cubículos, debido a una mayor incidencia de mamitis. Los recuentos celulares fueron significativamente menores y la limpieza fue mayor en los cubículos. No se observó influencia significativa de los sistemas de alojamiento sobre el crecimiento de las pezuñas, problemas locomotores o cojeras clínicas.
Behaviour, performance and health indicators of welfare for dairy cows housed in strawyard or cubicle systems.
Fregonesi JA, Leaver JD.
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Clínica, epidemiología y patología de mamitis por Prototheca en un rebaño brasileño
En once de 121 vacas pertenecientes a un único rebaño brasileño se diagnosticó infección por Prototheca zopfii. El proceso se mostró refractario a los tratamientos habituales en siete de los animales. En la explotación concurrían diferentes condiciones ambientales predisponentes a la presentación de la prototecosis: humedad, barro y presencia de materia orgánica. Igualmente se observaron prácticas de ordeño poco adecuadas, así como tratamientos antibióticos intramamarios incorrectos. Seis de las vacas fueron sacrificadas, examinándose los cuarterones afectados mediante histología e inmunohistoquímica para la determinación de presencia de queratina bovina y P. zopfii. Las lesiones histológicas se caracterizaron por infiltrados intersticiales de macrófagos, células plasmáticas y leucocitos; se identificaron algas en los alveolos glandulares y en el intersticio. La ausencia de una reacción positiva a la queratina en el epitelio alveolar de algunas áreas afectadas sugiere la destrucción de los tejidos lactogénicos, lo que puede estar relacionado con la baja producción láctea observada. Las algas se tiñeron positivamente con un anticuerpo policlonal frente a P. zopfii.
Bovine mastitis due to Prototheca zopfii: clinical, epidemiological and pathological aspects in a Brazilian dairy herd.
Corbellini LG, Diemeier D, Cruz C, Dias MM, Ferreiro L.
Trop Anim Health Prod 2001 Dec;33(6):463-70
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Los polimorfonucleares sanguíneos sufren mayor grado de apoptosis en lactación temprana
Un trabajo desarrollado en la Facultad de Veterinaria de Merelbeke (Bélgica) ha demostrado que los leucocitos polimorfonucleares (PMN) sanguíneos de vacas en lactación temprana sufren mayor grado de apoptosis espontánea que los de vacas a mitad de lactación.
Poco tiempo después del parto, la gravedad de la mamitis aumenta. Durante el proceso inflamatorio, los PMN se convierten en el tipo celular predominante. Los procesos necróticos y apoptóticos pueden afectar las funciones de los PMN e influir sobre los RCS. En el presente estudio se compararon los porcentajes de PMN necróticos y apoptóticos en sangre y leche de vacas sanas en lactación temprana y media, detectándose tres diferentes subpoblaciones: PMN apoptóticos, PMN necróticos y PMN viables. Tras cuatro horas de incubación a 37ºC, el porcentaje medio de PMN apoptóticos sanguíneos resultó significativamente mayor en las vacas en lactación temprana (15,1%) en comparación con vacas a mitad de lactación (5,3%). El porcentaje medio de PMN necróticos permaneció por debajo del 5% en todos los animales. No se observaron diferencias significativas en cuanto a porcentajes de PMN apoptóticos en leche entre los dos grupos. La cantidad de PMN necróticos en leche de vacas en lactación temprana (25,9%) resultó significativamente más elevada que la observada a mitad de lactación (14,2%). Se observaron mayores porcentajes de PMN apoptóticos y necróticos en leche que en sangre en todas las vacas. El mayor porcentaje de PMN necróticos en leche en lactación temprana puede explicarse debido a la inducción de necrosis secundaria.
Apoptosis and necrosis of blood and milk polymorphonuclear leukocytes in early and midlactating healthy cows.
Van Oostveldt K, Vangroenweghe F, Dosogne H, Burvenich C.
Vet Res 2001 Nov-Dec;32(6):617-22
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